reklama

krém snehovo maslový


reklama

prosím kto robí snehovo bielkový krém s maslom poradí ako ho správne robiť?

skúšala som podľa videí na you tube ale akosi sa nedarí taký nadýchaný ako je tam, chuťovo je celkom fajn, miešala som klasickým ručným mixérom .podelíte sa o svoj receptík a postup?

Pozrite si aj


reklama


reklama

Ďakujem vyskúšam podľa toho, nebol chuťovo zlý ale chýbala mi tam taká tá lahkosť a asi ho fakt dlhšie treba šlahať s maslom aby bol viac bledší

 

ten krém sa dá skladovať v chladničke a potom nechať len povoliť alebo ako keď zostane resp. keď sa urobí dopredu.

 

Ja keď som robila, tak mi z neho moc nezostalo, tak som neskladovala.... ale myslím, že v chladničke vydrží a zrejme dlho, keďže je tam dosť veľa cukru.

skúsim odhadnúť množstvo, chcem ho dovnútra ako plnku a na obtieranie zároveň

stanula, Po, 16. 10. 2017 - 13:12

https://tortyodmamy.sme.sk/bielkovy-krem-od-rybickinej-mamky

ja robím podľa tohoto a som s ním spokojná, dobre stuhne na torte...

 

a tak môžem skúšať, a ešte zistiť ako sa skladuje nespotrebovaný

 

Talulah, Po, 16. 10. 2017 - 19:00

Tiez robievam ten krem, len som si vsimla v poslednej dobe, ze po vytuhnuti pri manipulacii s tortou popuka, spravia sa mapy. Nemate s tym skusenost? Ako sa da tomu vyhnut, co robim nespravne?

čo som čítala tak vraj treba pevnú podložku lebo krém nie je po zatuhnutí pružný a tak pri manipulácii praská

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama