korpus s pudingom
Pozrite si aj
s pudingom robievam bezne,cesto je ovela jemnejsie,vanilkove korpusy vzdy so zlatymklasom,jahodova torta s jahodovym a podobne....
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dakujem krasne
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dievcence a mate na to aj nejaky pomer kolko muky a kolko pudingu?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja mám takýto recept na korpus: 7 vajec, 20 dkg kr.c., 1PDP a 4 ovocné pudingy
Plnka: v 2,5 dcl sirupu takej istej chuti ako sú pudingy a 1 puding uvariť, vychladnutý zmiešať s vyšľahaným maslom a cukor poľa chuti
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
A to tam nejde žiadna muka?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No muka neide, lebo idu pudingy... ale mne sa zda veľa 4 pudingy na 7 vajec...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
mne wsa zas zdá málo je to len 16dkg podingy maju cca 4dkg
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja davam aj muku aj puding.Asi 1/4 pudingu a zvysok muka.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
PUDINGOVÉ REZY: 4ks bielka + 4PL kryštálový cukor vyšľahať,potom zašľahať 4 ks žĺtka, zamiešať 2 ks puding a trošku prášku do pečiva. Opakovať 3x ( použiť rôzny puding napr. 2 ks jahodové,2 ks čokoládové, 2 ks banánové alebo kivi ). T.j. upečiem tri platne, ktoré naplním vanilkovým krémom. Vrch polejem čokoládou. Rezy sú výborné, ľahučké a krásne sfarbené podľa toho,aký sa použil puding do cesta. Zaujímavá je i torta v priereze. Dúfam, že som pomohla.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Rina, tie "platne" majú byť aké veľké ? klasika plech? normálne ma to láka hneď si to vyskúšať.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ivica47 tie tenké klasika.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ten pomer je tak akurát je to na veľký plech, ale hrubší plát, veď aj Rina má na 4 vajcia 2 pudingy
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja robím tortu (korpus) z pudingových práškov pre celiatičku.Recept: 4 vajcia, 3 pudingy, 4 PL oleja, 5 PL p.cukru, 1/2 prášku do pečiva a 1 PL vody.Do čokoládového a kakaového dávam 2 PL vody.Hotový korpus raz prerežem.Na jednu tortu pečiem z 12 vajec a z 3x3 ľubovolných pudingových práčkov, hotové prerežem a získam 6 plátov.Plním krémom a farby plátov striedam.Neviem či sa mi podarí sem vložiť ukážku.Prikladám:
http://pokec.azet.sk/almasiova.linda/fotoalbumy?i9=817a59c0a736#/almasi…
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Skusali ste uz primiesat do muky praskovy puding a tak upiect korpus? Idem robit tortu a ze mozem experimentovat,tak ma napadlo co sa stane ked to tak urobim. A chcem sa opytat ci ste to uz niektora skusali. Alebo pridat nejake sladke cipsy co to urobi..ale myslim si ze by to nemalo nic urobit..mozno mam len take sialene napady a nemusi to byt vobec chutne.