Korpus

asi ho kratko pecies

možno málo cukru alebo múky a ak je to tortový piškót, tak podľa mňa je pečený pri vysokej teplote a krátku dobu

Musíš ho troška dlkšie piecť...

Skúšať, skúšať a skúšať...to je jediný recept.

...urcite malo muky..ja davam na 5 vajec 20 dkg muky,zalezi co peciem , ked je zlozita torta,ked je jednoducha tak davam 18 dkg muky..

Zeny mne sa to tiez stalo ale podla mna som dala vela cukru, bol neskutocne krasny nadychany ako balon to sa mi viac pacilo pretoze som mala recept na jeden zakusok, ktory vysledne mal byt taky ale ako som ho vytiahla stal sa z neho ako keby uterak, ja mam recept z talianska maju krasne torty a zakusky a toto bol recept:
V taliansku sa tomu hovori pan di spagna
- 100 g hladká múka
- 75 g kukuricny alebo psenicny skrob
- 150 g di cukru
- 7 vajec
- 1 vanilka

zuzulik aj ja mám podobný a je vynikajúci len trochu iné zloženie

Tak v com moze byt chyba???? Ja sa v tom moc nevyznam peciem len obcas a to len rodine.

Erika tak skúšaj pokaždé iný korpus,až prídeš na ten pravý. Mne napríklad ked robím orechový,alebo kakaový piškot tak mi ostane krásny rovný,ale biela piškota sa mi vždy hore trochu stiahne do stredu

Ja som mala ten istý problém, je to tým že kupujeme veľké vajíčka a potom tam je málo múky. Zhruba na 10vajec pridaj o 3 lyžice múky viac. Uvidíš že sa to podarí, držím palec. JULKA