korpus, Recepty, Diskusie

Ja mám tento recept a korpus vyrastie 2 až 3 cm nad formu. Potrebujeme: 12 vajec, 370g kryš.cukru, 370g hlad. múka, 1 prášok do peč., 20 polievkových lyžíc vody. POSTUP: bielky vyšľaháme s 2/3 cukru, žĺtky s 1/3 cukru + voda. Potom pomaly postupne obe hmoty zmiešame za pridávania múky zmiešanej s PDP. Na dno formy si dám vystrihnutý kruh z papiera na pečenie, formu samozrejme vymastiť, pečiem v elektrickej rúre na 170 stupňov 65 min. Ku koncu pečenia dám na vrch alobal,aby sa nepripiekol. Po upečení, na 20 min prevrátiť hore dnom, pekne sa zarovná. Som začiatočník a tento recept mám od skúsenej cukrárky, podaril sa mi krásny aj na prvý krát.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja robím krém ktorý je na obale zlatého klasu a všetkým najviac chutí je čokoladový tak veľa šťastia:)

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Podľa mňa je najlepší na svete falošný parížsky krém, nemá chybu!!!! len ten sa musí uvariť deň vopred

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ani nemusí. Keď nemám čas, strčím vychladnutú šľahačku na niekoľko minút do mrazničky. Nikdy som to nestopla na koľko presne. Viem akurát, že od uvarenia do šľahania uplynula len jedna hodina. Odhadujem, že v tom mrazáku bola asi 15-20 minút.