Kokosovo-banánova torta bez cukru a pečenia

Pridal/a Kamila

Recept s fotopostupom na nepečený kokosový koláč v štýle Raw. Ide to aj bez cukru a múky.

Kokosovo-banánova torta bez cukru a pečenia - recept
Výnos
Porcie
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
30 minút

Ingrediencie

Korpus:
1⁄2hrnčekdatle (korpus)
1hrnčekorechy (korpus)
1hrnčekstrúhaný kokos (korpus)
1polievková lyžicamed (korpus)
2polievkové lyžicekakao (korpus)
Plnka:
3hrnčekystrúhaný kokos (plnka)
1⁄4hrnčekkokosový olej (plnka)
1⁄4hrnčekmed (plnka)
3kusybanány

Inštrukcie

Odkôstkované sušené datle, alebo hrozienka namočíme aspoň na hodinu do teplej vody. V mixéri so sekacím nožom zmixujeme orechy, kokos, scedené datle a med. Skúste hmotu ochutnať, med možno ani nebude treba pridať. Hmotu rovnomerne rozložíme vo forme s odnímateľným dnom najlepšie o priemere 20cm, moja bola širšia, a pritlačíme hmotu ku forme, tak aby nám vznikli vyvýšené okraje. Dáme do chladničky.

Kokos rozmixujeme, ideálne je, keď kokos mixujeme čo najdlhšie, uvoľní sa z neho tuk, až potom pridáme med a roztopený kokosový olej, môžeme pridať aj tri lyžice vody, ak sa nám zdá kokos suchý a premixujeme ešte raz.

Na korpus rozložíme na hrubo nakrájané banány. Na tie rovnomerne rozdelíme kokosovú hmotu, ktorú tiež pritlačíme.

Vrch torty ozdobíme ľubovoľne čokoládou, ktorú si môžeme pripraviť z dvoch lyžíc kokosového oleja, a rovnakého množstva medu a kakaa. Dáme stuhnúť do chladničky na cca 2 hodiny.

Kokosovo-banánova torta bez cukru a pečenia - recept postup 1
Kokosovo-banánova torta bez cukru a pečenia - recept postup 2
Kokosovo-banánova torta bez cukru a pečenia - recept postup 3
Kokosovo-banánova torta bez cukru a pečenia - recept postup 4
Kokosovo-banánova torta bez cukru a pečenia - recept postup 5
Kokosovo-banánova torta bez cukru a pečenia - recept postup 6
Kokosovo-banánova torta bez cukru a pečenia - recept postup 7
Kokosovo-banánova torta bez cukru a pečenia - recept postup 8
Kokosovo-banánova torta bez cukru a pečenia - recept postup 9
Kokosovo-banánova torta bez cukru a pečenia - recept postup 10
Kokosovo-banánova torta bez cukru a pečenia - recept postup 11

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (3 hlasy)

Sezónne recepty

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.