Kokosová plnka -droliaca

Neviem či je to správne ,ale ja si do kokosovej plnky ktorú varím s mliekom a práškovým cukrom dávam o polovicu mlieka viac a do horúceho kokosu pridám 125g masla a dobre premiešam .Takáto plnka sa mi nedrobí.

pridávam maslo tak ako akruz

ahoj ja do kokosovej plnky vždy pridávam želatinu, celý sáčok dám do pol až deci vody, nechám napučať, potom len krátko povarím, aby sa rozpustila a primiešam do plnky, nikdy sa mi nedrobí a krásne drží....

ja rpbim kokosovu z medom,heliu,med trochu praskoveho cukru a kokos a nikdy som nemala s nou problem

Ja robím ako slniečko. Vždy som mala problém s prezidentskými rezami, ale raz som našla v recepte na mimibazáre, že pridáva do kokosu 1/2 sáčku želatínyrozpustenej v cca 1/2 dl vody a od vtedy nemám problém pri krájaní.