reklama

karamelova plnka do praliniek

misiak , 26. 03. 2011 - 14:42

reklama

Ahojte , neviete mi niekto poradit aku karamelovu plnku mozem pouzit do cokoladovych praliniek? urobit ganache s bielou cokoladou a k tomu karamel, alebo pouzit plnku zo salka.....

Pozrite si aj


reklama


reklama

doddy, So, 26. 03. 2011 - 18:11

ganache by som asi skor s mliecnou cokoladou urobil s dochutil karamelovou pastou,maju ju v tfornaxe,alebo som niekde videl karamelovy filing.Vecer popzeram,niekde som ho videl,ten je vyborny na plnku do preliniek.Mozno by stalo za pokus uirobit karamel,zaliat smotanou a takto urobit ganache.Len neviem ci to nebude mat slabu karamelovu chut.Ale neviem ,ci by som tam dal tu bielu cokoladu.

KaMarta, So, 26. 03. 2011 - 19:21

Ja som karamelovú plnku do mojich domácich bonbónikov robila tak po domácky:
skaramelizovala som cukor, priliala trvanlivú smotanu, aby som to mala tak akurát a ešte som tam šmrncla trochu vaječného koňaku...... no a bolo to mňam, mňam....

misiak, Ne, 27. 03. 2011 - 21:29

dakujem za rady a napady. tiez ma napadlo urobit karamel so smotanou, len zas aby to nebolo moc riedke.
nieco skusim.

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama