Pridal/a majulienka dňa 18. 07. 2011 - 21:00 - Recepty majulienka

Jednoduchy ribezlovy kolac s beze, Recepty na koláče, majulienka

reklama

Šťavnatý ríbezľový koláč.

Ingrediencie

200	gramov	polohrubá múka
120	gramov	maslo
220	gramov	práškový cukor
1	balík	vanilkový cukor
2	kusy	žĺtok
1	kus	citrón
300	gramov	ríbezle
2	kusy	bielok
1	polievková lyžica	voda
	štipka	soľ

Postup

Z muky, masla, zltkov, citronovej stavy, 80g cukru a vanilky, spravime cesto, ktore nechame hodinku odlezat v chlade. Tortovu formu vymazeme a dame cesto, ja som ho roztlacana rukami, bolo jemne.

Na cesto dame 300 gramov umytych ribezli a pecieme na 180 stupnoch cca15 minut, ked zacinaju ruzoviet okraje navrstvime beze a pecieme este 15-20 minut. Vychladnuty kolac posypete cukrom.

Beze:

bielka, stipka soli, 140gramov praskoveho cukru a 1PL studenej vody, pekne vyslahat a dat na kolac.

Dobru chut, je vynikajuci a osviezujuci hlavne v teple, a je stavnaty.

Doplňujúce poznámky

foto pridam neskor ked stiahnem do PC, kolac bol zjedeny za par minut a vsetci si pochvalovali.

Celkový čas

1 hod, 30 minút

Čas prípravy

1 hod, 30 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Recepty na koláče