Valika475 | Kysnutý koláč s ríbezľami
Letný ríbezľový kysnutý koláč s tvarohovou náplňou a posýpkou.Vďaka tvarohovej mriežke bude váš koláčik iný, nevšedný. Poteší ku káve, čaji na desiatu a olovrant.
| Cesto: | ||
| 400 | gramov | hladká múka |
| 200 | millilitrov | mlieko |
| 2 | čajové lyžičky | kryštálový cukor |
| 1 | čajová lyžička | soľ |
| 150 | millilitrov | olej |
| 1 | kus | droždie |
| Plnka: | ||
| 300 | milligramov | mlieko |
| 1 | balík | citrónový puding |
| 2 | balíky | vanilkový cukor |
| 250 | gramov | jemný tvaroh |
| 1 | kus | vajíčko |
| 200 | gramov | ríbezle |
| 3 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| Mrvenička: | ||
| 100 | gramov | maslo |
| 1 | polievková lyžica | kryštálový cukor |
| 2 | polievkové lyžice | krupica detská |
| olej | ||
| 1 | balík | škoricový cukor |
Z mlieka cukru a droždia si pripravíme kvások. Medzi tým si preosejeme múku, pridáme soľ, olej vykysnutý kvások a vypracujeme cesto. Cesto necháme 30 min. kysnúť na teplom mieste. Vykysnuté cesto rozťaháme na plech a necháme ho ešte 10-15 min. kysnúť.
Na cesto kladieme ovocie premiešane s cukrom (kto má rád môže pridať aj škoricový cukor) . Z masla, cukru a krupice si pripravíme mrveničku, ktorou ovocie posýpame.
Z mlieka a cukru a pudingu uvaríme puding, necháme trochu vychladnúť, pridáme vajíčko a tvaroh poriadne premiešame. Zmes dáme do ozdobného vrecka a striekame mriežku. A dáme upiecť koláče na cca 30 minút.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Karamelový veterník
Bejč
Karamelový veterník
Ďalší z výborných zákuskov z odpaľovaného cesta. Venčeky s výborným pudingovo vanilkovým krémom, karamelovou šľahačkou a čokoládovou polevou na vrchu.
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Martuška 123
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Chutné jemné rožky s kyslou smotanou v ceste, bez vajíčka. Plníme ich slivkovým lekvárom, orechmi či makom. Väčšinou robím z dvojnásobnej dávky.