Hríbiky

Popis

koláčiky z medového cesta

Hríbiky - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Zdrojod maminy
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
5 minút

Ingrediencie

malý med (250g)
1 šálka kryš.cukru
8 vajec
2 Čl masla, ml. škorice, sody bikarbony
5 šálok hl. múky

Inštrukcie

Med roztopíme s 1 šálkou kryš. cukru a za stále miešame až do rozpustenia cukru na karamel. Odstavíme a do polovychladnutého pridáme 4 celé vajcia a 4 žltka. Potom pridáme 2 ČL masla, ml. škorice a sódy bikarbóny (po pridaní sódy to bude peniť). Stále miešame aby neostali hrudky. Za stáleho miešania chvíľu povaríme. Odstavíme a pridáme 5 šálok hladkej múky (tej múky je asi tak 3/4 kila, aby to cesto bolo také akurát na vaľkanie, ako na medovníčky). Na doske vysypanej mukou dobre vymiesime. Najprv robíme Gstopky, potom hlavičky. Studené konce nožičiek máčame v bielku a vtláčame do horúcich hlavičiek, rovno vybratých z rúry. Z bielkou nad parou vyšlaháme sneh (na 1 bielko 7 dkg cukru). Stopky namočíme do snehu, maku a hlavičky namočíme do čokolády. Tak nech sa Vám darí...

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Bez hodnotení

Komentáre

pridaj aj sem foto diky..(flower)

rada by som len neviem ako :)

chod do receptov a tam mas take zelene plusko na to si klikni a otvori sa tvoja stranka kde mas tie hribiky..a uz len klikni mysou na ten obrazok a mas to..dufam ze chapes.. Kvietok

http://www.tortyodmamy.sk/zakusky/hribiky-nasej-maminy asi sa to Julinke nepodarilo, tak som to skúsila a je to tu, aj ja ich vyskúšam najbližšie, keď budem piecť na svadbu, vyzerajú super ÁnoÁnoÁno

Velmi velka vdaka za ten recept !!!!
Idem ich co najskor vyskusat, ale take krasne, ako na tvojom obrazku, ich urcite nebudem mat.

Ďakujem za tento recept, ide sa skušať ;)

ÁnoTlieskamSlnko

Prepacte neviem ci som prehliadla alebo neporozumela ale nechapem ci maju ist do rury a na kolko...je pisane studene nozicky....do teplych hlavok vybranych z rury.... prosim, prosim Julinka mozes mi to vysvetlit,vopred dakujem velmi pekne... Hambím sa

presne tak ako napísala anaP ...nech sa podaria Úsmev

TlieskamTlieskamTlieskamKvietok

Giba,tie nožičky upečieš ako prvé,potom pečieš hlavičky .Nech sa Ti podaria. Zlomené srdce Anka

Mňa ba zaujímalo ako sa formujú tie hlavičky ,vykrojím ich alebo iba urobím nejakú guličku a dotvarujem?? a pečiem na koľko stupňou cca na 170, alebo menej či viac...???? ďakujem za odpoved..

hlavičky sa robia tak že sa urobia guličky a dajú na plech, pečieme ich normálne pri 180 ako klasické koláče.

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.