Zdravím všetkých čo majú skúsenosti s bezlepkovým varením a pečením. Manželovi a dcére práve zistili alergiu na lepok a tak teraz som od rána do noci na nete a zisťujem čo môžu a čo nie, na čo všetko si treba dávať pozor a tak. Len ešte mám pár nejasností. Používate suroviny kde je napísané môžu obsahovať lepok alebo vyrobené v závode, ktorý spracováva pšeničnú múku a ovsené vločky?
Práškový cukor používam taký čo má zemiakový škrob a našla som aj prášok do pečiva špeciálne určený pre bezlepkovú diétu, lebo Dr.Oetker tu nemajú.
Vopred sa ospravedlňujem, viem že to sem nepatrí, ak je to veľmi nevhodné, prosím vymažte.
Chcem vás poprosiť, ktorá môžete a nemáte problém s ihlami, zaregistrujte sa do registra darcov kostnej drene a možno práve vy pomôžete Samkovi, alebo inému dieťatku. Ja som darkyňa krvi, mám 25 odberov a v stredu som sa zaregistrovala na kostnú dreň.
Osobne Samka ani jeho rodinu nepoznám, ale som maminka 16mes. dcérky. Ľudia sú ľahostajní voči nešťastiu iných, pokiaľ sa ich to priamo netýka...
Chcem aspoň touto cestou pomôcť a poďakovať sa za zdravé dieťa.
Milé cukrárky, mám objednávku na poschodovú tortu na stojane - grécke stĺpy. Vzhľadom na to, že som to ešte nikdy nerobila mám otázočku. Ako sa tie stĺpy prichytia o tácky. Nejako sa to šroubuje alebo ako? Dúfam, že sa to len tam tak nepoloží. Iné veci som si tu už naštudovala ale toto som zatiaľ nenašla ´Dakujem
Devy krásne a mladí muži, zapojte sa do súťaže s Dr.Oetker o najkrajšiu svadobnú tortu. Tie naj torty zverejníme v letnom čísle časopisu Torty od mamy, ktoré vyjde 1.6.2012
Desať autoriek najkrajších tort získa tieto ceny:
Dievčatá, ďakujem Vám za vaš recepty. Vylosovala som 5 dievčat, ktoré získavajú balíčky produktov Dr.Oeker. Sú to tieto dámy: herbie 31, Katarína Čížová, meggienka, varan a sabialla 01. Dievčatá, ak ste mi neposlali s receptom vašu adresu, proisím pošlite mi ju cez KOntakt, aby som vám mohla dať poslať ceny. Ďakujem. Dievčatám, ktorých recepty zverejníme v časopise Torty od mamy sa ešte ozvem, ohľadne doladenia receptov, alebo fotografii.
Chcela by som sa vas spytat ak mozte napisat ze kolko beriete za nevestu neviem kolo si pytat. Robila som nejedlu normalne piskotove cesto zdobena maripanom.Budem vdacna za kazdu odpoved dakujem
ženičky neviete mi poradiť, robila som čokoladové mmf, klasiku so smotanou, likerom a maslom, pouzila som kosostvorce haribo, akurat ze som ich umyla od toho cukru alebo co to je...a hmota bola strasne lepkava a riedka...pridavala som aj cukor ale pri potahovani sa nedala zarovnat a vytvarali sa velke pory, akoby dierky...neviete cim to mohlo byt? tu je vysledok http://www.tortyodmamy.sk/user/18710/images dakujem za rady:)
Ahojte...možno sa tu o tom už rozprávalo ale nevedela som to nájsť. Robila som domáci marcipan zo sušeného mlieka t.j. 150g praš. cukor, 150g sušené mlieko, 2lyžice oleja a trochu vody, všetko sa robilo dobre ale ako som vyčítala a aj sama zistila,tento marcipan rýchlo tvrdne. nerobí mi problém po čase ho nanovo rozgulať aby bol mäkký, problém mám v tom že to nebude jedlé, pretože to bude ako kamen tvrdé. čo sa týka ozdôb veľmi by mi to nevadilo obávam sa potahovania. existuje nejaký osvedčený recept na domáci marcipan ktorý bude mäkký? prosím poradte
ahojte zienky potrebujem surne pomocz mam robit tortu okruhlu a na tom penis len neviem ako ti zilkujete a tak kto to robil nech mi poradi dakujem pekne ak by bol aj fotopostup
tortu jogurtovú, aké ovocie je naj........do jogurtovej torty ??????
