1. Marcipán si vyvaľkám na tenšie, narežem na 3cm široké kocky (alebo podľa šírky písmenka, aby sa mi dalo pekne otlačiť), vložím medzi dva mikroténové sáčky.
2. Cez sáčok vytlačím dané písmenko.
3. Zo spodnej časti písmenka stiahnem sáčok, oddelím zbytné časti hmoty od písmeka, a písmenko nechám vrchnou časťou prilepené na sáčku.
4. Sáčok aj s písmenkom vezmem, trošku po písmenku zo spodnej strany pretriem vodou (niečo čo prilepí konkrétnu hmotu), a priložím na tortu tam kde má byť.
5. Po prilepení na tortu, trošku zatlačím cez sáčok na písmenko, a opatrne stiahnem sáčok dole.
Ja som začala s písmenkami takýmto spôsobom, a zatiaľ som sním veľmi spokojná. Sáčok mi pomáha v tom aby sa mi náhododu písmenko v ruke nerozpadlo alebo nepokrkvalo, alebo neroztrhlo. S tým sáčkom si pomôžem aj hlavne pri prenášaní a presnoh uložení písmenka na tortu.
Môžno má niektolepší spôsob vytláčania písmen, ale tak snád to niekomu pomôže, a uľahčí ich prácu pri pečení.





Komentáre
Presne takto to robím aj ja, akurát predpoložením na tortu si písmenko potriem trošku vlhkým štetcom a lepšie sa prilepí keď mi tam zostane viac gustinu
ale zas opatrne s tou vodou. Ale super maxelka že si to pofotila , ostatným to určite pomôže

ja tieto pismenka vykrajujem primo,sablonu si dobre poprasim solamylom,vyvalkany marcipan necham trochu obschnut a vykrajujem.Tiez pred kladenim na torzu potrem vlhkym stetcom.Ale pokusim sa vykrajovat aj cez mikroten....doddes
Vďaka za postup. Len mi poraďte kde kúpiť takú šablónu na písmená, lebo u nás ju nedostať. Ďakujem
ja som si kúpila cez inernet, v modrom rámčeku www.cukrarskepotreby.eu, ak neni v ponuke skúste sa im ozvať
Díky za radu

tu šablonu majú v Dubnici n/Váhom T- formax sú to cukrárske pomôcky na -Mestská tržnica Školská ulica.Môžeš si objednať aj cez internet. V spodnej časti tejto strany na pravo-....pečenie hrou ma reklamu. monika
Superrr.....

super..aj ja by som taku sablonku chcela..

Ahojte. Ja som si abecedu kupila www.peceniehrou.sk Tam maju v sekcii Vykrajovace - Ostatne a aj pod Pomocky na marcipan - Abecedy.
Ešte raz ja. Aj Bohuš na svojej internetovej stránke má presne takú abecedu ako je v postupe - vypichovače.
sugar art,hore na nad listou ,
Babuľky ďakujem za radu - práve som si u Bohuša objednala, ste zlaté.

Maxellka dakujem, viem, ze som sa ta uz raz na to pytala.. super, ze si to takto pofotila

dakujem za radu
Hore nad hnedou lištou si klikni na Sugar art - umenie z cukru
skvelý nápad - ďakujeme
