SÚRNE pomóóóóc!!!!Korpus sa mi nepodaril, ako správne upiecť, Diskusie

Asi si ho piekla na vysokej teplote, a bol malo upeceny.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

na 150st som ho piekla

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ale diky za radu uz peciem druhy hadam sa mi podarí

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja robím korpus takto:vyšľahám 10bielkou potom pridám 10 pol.lyžíc pr.cukru kopcovité potom prišľahávam žltka po jednom a asi pol deci vody,polohr.múky 10 až 12 pol.lyžíc s pr.do peč.a približne toľko orechov asi 20dkg.Rúra musí byť vyhriata asi na 200 st.po 10 min.ubrať na 150 a piecť asi 1 hod.Nech sa darí

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

anička a aké rozmery (priemer a výšku) má tvoja forma prosím :) ďakujem

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

anicka dakujem za recepis pisem si ho a ak sa mi tento nepodari,vyskusam ten tvoj recept!!! ved kazdy sa uci na svojich chybach no ne

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja si pečiem každý plát zvlášť na teplovzdušnej pri 160 stupňoch.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja robím vždy ten istý recept na piškotu,pri kakaovej.alebo orechovej piškote,kolko dám kakaa,alebo orechov toľko odoberiem z muky.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

málo múky

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

marry ja robim z dvoch uzasnych receptov a este sa mi nestalo aby sa mi prepadol a je krasny vlacny vo vnutri robim z 10 vajec, bielka vyslaham s 300g krys. cukru do tuha, dam zltka plus asi 1dcl vody do nich zamiesam a pridam postupne 350g polohrubej muky a 50 kakaa alebo ja tam davam tie orechy zamiesam a dam 1dcl oleja, peciem v okruhlej forme pri 180 teplote a asi 40 minut ale peciem aj v hlbokom plechu len ten cas je asi o 5 minut kratsi ..nech sa dari