šľahačka na pisecku, iné krémy, plnky, Diskusie

Katrinka mala si asi teplú želatínu. Ak máš váženú želatínu, alebo plátkovú nemalo by sa ti to stať, možno že máš tie sáčky na tortovú želatínu vtedy by si mala určite problém. Toto je naša obľúbená torta - rýchlovka a ja som ju robievala strašne často. Do bielej som dávala vaječný likér vyskúšaj. Už som ktorejsi tu písala že želatína musí mať telovú teplotu ako prst. Ak sa Ti nepodarí ani teraz kúp rastlinnú šľahačku tam už pridáš len džem, kakao a zriediš s obyč. mliekom , ale nie je to až také dobré ako tento pravý recept- aspoň pre nás

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

na 500ml šlahačky treba 5gr. plátkovej želatíny:želatínu necháš napučať,potom vyžmýkaš vodu a rozpustíš,šlahačku vyšlaháš,odoberieš z nej 3 pol. lyžice do želatíny,dobre premiešaš ,pri šlahaní šlahačky to prileješ ku šlahačke.Nech sa darí

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja som mala podobný problém a potom som zistila, že namiesto želatiny som dala želé a to je rozdiel

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

prosim ta a ake žele používaš?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

dakujem za rady , želatinu mam praskovu Tortové želé, u nas sa neda kupit platkova tak to skusim este raz len ked potvora zelatina mi nelmi tuhla nebola celkom vychladnuta len tak "na prst" , no dve šlahačky uz išli do umývadla tak idem pokračovať v pokusoch ...