Rozne cokoladove kremy
Pozrite si aj
reklama
reklama
Ahoj,keď mi povie čokokrém,tak robím klasický vajcový šľahaný nad parou a do toho dám na 6vajec 200g várovej čoko a 2lyžice kakaa, po vychladnutí zašľahám do masla. 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
I think this board is the proper place to ask you about the activation proccess. My link is not working properly, do you know why it is happening? http://www.tortyodmamy.sk/?a372857fceadff36364c1fc3608,
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
no jasné, že je zaskočený, čo on vie, že sa dajú robiť rôzne čokoládové 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Jancica77, práve zatjra idem robiť čokoládový šľahaný nad parou, a chcem sa ťa spýtať, aby som niekde nespravila chybu, kedy tam dávaš tú čokoládu a dávaš ju tam roztopoenú a to kakao, nezostanú tam potom hrudky, daj vedieť ako postupuješ
A koľko dáš cukru na 6 vajíčok ?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja tiež robievam vajíčkový šľahaný nad parou, na 6 vajíčok dávam 350 g kryštáľového cukru a 2 vanilkové, šľahám metličkou asi 20 min. nad parou a keď je ušľhaný a hustý, dám dole z ohňa a pridám nalámanú čokoládu a preosiate kakao a miešam, kým sa čokoláda úplne nerozpustí. Kým bude chladnúť, treba to miešať, aby sa ti nevytvorila škrupinka na povrchu a následne z toho hrčky v kréme. Vychladnuté zmiešam s 500 g masla trochou rumu.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
... ja robím čoko tiež vaječný šľahaný nad parou a normálne pri šlahaní pohádžem nalámanú čokoládu - najradšej FIGARO mliečnu ... a hotovo
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
aku ma trvanlivost taky krem..nepokazi sa skor,...vydrzi aj 4 dni napr...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ZuzkaV - ved prave, ze nevie a co ked potom povie, ze on maslovy nechcel... chcela som vediet, ake mate skusenosti prip. ci sa pytate, ktory cok. krem chce
aj mna by zaujimalo, ako dlho vydrzi cok. krem slahany nad parou.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
nie nepokazi,adeluska
jancica,dik za recept v sobotu mam,coko. tortu
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Odporúčame
reklama
Najčítanejšie recepty
Časopis Torty od mamy
reklama
Ahojte sikovnice,
chcela by som sa spytat - ak zakaznik chce cok. plnku, tak mu urobite taku, ktoru bezne robievate, alebo sa spytate, ci chce maslovu, pudingovu, slahackovu (falosny par. krem) a pod.? Ked sa to totiz spytam, tak mam pocit, ze su z mojej otazky zaskoceni...
Dakujem velmi pekne za odpoved.