PROSIM POMOC

nie je to trochu veľa múky na 4 vajíčka? tak 3,5 -4 dkg na jedno.. / aj cukru toľko dávam/a inak, keď sa cesto zakalí, ako sa stalo teba, väčšinou to býva pre zlú teplotu pečenia, aspoň ja mám takú skúsenosť, také piškóty pečiem pri 150 -180°C.. A ja som si veľa koláčových obľúbených receptov prerobila na tortu a ide to, len musíš pevnejšie trochu cesto urobiť, nepoznám ten recept..teraz som sa na neho pozrela....problém nevidím v ceste, skôr v plnke, ale nemám skúsenosť, ten puding by ju mal udržať, ale ..to treba nechať naplnenú postáť jednu noc v chlade, aby stuhla...ale ty nemáš toľko času, tak skús menej plnky na viac vrstiev...prajem ti veľa zdaru

Ja pečiem tortu stále rovnako a mám podobný recept ako na nebeské rezy len bez oleja. Keď si piekla hore uvedne cesto, tak toto nikdy nebude také ako piškótové, lebo tam ide olej - dosť oleja. Tým pádom a ešte použítím hl. múky je také tuhšie.

Ahoj Spagi, vieš ak ich máš také ťažké tak neriskuj, lebo to bude grc a to každý pozná, budeš sa blbo cítiť. Využi ich na punčovinu . Tu v tomto recepte by som ubrala - 30-50 gr. múky,aj trochu cukru a postačil by aj 1 dl oleja. Do vanilk. cesta by som dala určite namiesto toľkého cukru aj 2ks vanilku.Ale hovoríš,že si ho Ariell nemôže vynachváliť. Nezdá sa mi čas pečenia, mala si ho dobre vymiešaný, lebo ono sa to stane keď sa moc ponáhľaš a cesto ti spľasne ešte pred pečením, veď iste vieš. Olej je niekedy najlepšie dať až na konci miešania, len preváľať s masou. Teplota rúry OK, cesto si skúšaj špajlou, nenechávaj v rúre po pečení. Stále si myslím,že si ho moc rýchle vybrala. Ak ma ešte niečo napadne tak Ti napíšem. Netráp sa moc pre to.

dievcata vy mate take zlate srdiecka pomahat, mala by som si tieto vase cenne rady aj ja vsetky povytlacat, su to rady nad zlato a Spagi tebe drzim palce nech ti to vide

Spagi skus urobit cesto ako na metrový koláč,ten je velmi dobry aj na tortu ,ide tam aj olej a cesto je lahké nadýchané

Spagi, ja robím podľa receptu, popísaného nižšie a som veľmi spokojná:

Na 1 vajíčko, ktoré váži asi 65g (celé, aj so škrupinou)dávam 40g kr. cukru, 40g polohrubej múky, 1 PL oleja, alebo teplej vody.
Rozpis na 4 vajíčka:

4 vajíčka veľké, alebo 5 malých
160g kr. cukru
160g polohr. múky
4 PL oleja (alebo 2 PL oleja a 2PL teplej vody)
prášok do pečiva nedávam, ale ak chceš dať, tak maximálne 1/2 čajovej lyžičky.

Toto isté cesto robím aj s orechmi, ale vtedy ubrať múky. Koľko orechov, o toľko dám menej múky. Na 1 vajíčko dávam asi 15g orechov.

Spagi,ja pečiem korpusy presne tak ako píše Natasha je výborný,ešte ma nesklamal.Nedávam vôbec prášok do pečiva.Ja ho mám od jednej fajn ženičky-cukrárky z podobných stránok z Čiech.

Ja robím piškótu veľmi jednoducho a tiež sa nikdy nestalo, že by sa nepodaril:
na jedno vajíčko 1 PL cukru a 1 PL polohrubej múky. Trochu studenej vody a trochu oleja, ani jedno nemusí byť. Tiež mám recept od jednej starej cukrárky. Vytrepem sneh, zašľahám cukor, trošku vody, olej dávam málokedy, po jednom zašľahám žĺtky a pomaličky pridávam múku. Spagi vyskúšaj, uvidíš, že sa ti bude páčiť. Dá sa použiť aj na čokoládovú (aj keď tam radšej používam Rozprávku, alebo na orechovú, len časť múky sa nahradí kakaom alebo orechmi. Tak veľa zdaru možno niekdy v budúcnosti .

ja tiez robim piskotu ako konopka a je fanstaticka ked pridavam kakao alebo struhanu cokoladu tak o to dam menej muky chuti celej rodine

Vyskúšajte môj recept je vyskúšaný a výborný, je to hrnčekový (používam 2dcl pohár)
4 celé vajcia + 1 pohár kr. cukru vyšľaháme a pridáme :
1/2 pohára oleja
1/2 pohára mlieka
2 poháre výb. múky
vanilku
pr. do pečiva
2 pol. lyžice kakaa
Môže byť tiež bez kakaa,alebo orechový. Odporúčam

mile damy,ja som tiez zaciatocnicka.recept na tortovu piskotu mam od cukrarky 4 vajcia,20dkg praškového cukru 17 dkg hladkej múky,1/2 pdp,8 lyžic vlažnej vody.