Prepad orechového cesta, Recepty, Diskusie

Ja som teraz piekla orechové korpusy...
na priemer formy 27cm 5 vajec, na každé vajce 1,5 lyžice prášk. cukru, trochu oleja, vody, polohrubá múka, orechy, prášok do pečiva, teplota 180 stupňov, cca 40 min., krásne vysoké, vláčne super.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

I think this board is the proper place to ask you about the activation proccess. My link is not working properly, do you know why it is happening? http://tortyodmamy.sk/?a9c22ad6efbda03dc9f6170cf2c,

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Myslím že je to teplotou, tá musí byť na 180 stupňov a potom ešte závisí od množstva orechov, sú dosť mastné, takže radšej menej ako moc.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Mne sa to stalo, keď som mala prešľahané bielka.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja pečiem tiež na 150 asi hodinku. Skús ten recept od Bohuša. Plát je naozaj krásny a jemný a vláčny. Ešte sa mi nestalo, že by sa neprepiekol.
http://www.tortyodmamy.sk/?q=content/nastavovany-piskot

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Je to pečením, najskôr daj piecť na 18O ako písalo slniečko a až potom zníž teplotu a stále skúšaj špajdlou, ak by sa ti pripekala z vrchu daj si alobal