Skusala som potiahnut tortu MMF hmotou.Hmota sa mi podarila,vsetko slo dobre az do tej chvile kym som ju nepreniesla na okruhlu tortu.Ako docielim aby hmota bola po obvode torty bez samikou a bez nazberanych faldou?Vrch torty je krasne hladky,ale boky hruuuza!!
Komentáre
s mmf nepracujem daj to dole a skús este raz
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ahoj som na týchto strankach len asi 2x a pozrela som si aj tvoje ...no užastné,čo všetko sa dá spraviť s tortou a šikovnými rukami. Tak ťa poprosim o radu. Chcela som dať tortu upiecť,ale ako vidim dá sa to aj doma a mama bude navyše super ak sa mi to vydari.
Chcem klasicku veľku tortu a na to malu okruhlu.Tu viem upiecť,problem robi veľká. Našla som recept na 10 vajec ..no zdá sa mi to veľa.Nevytečie,alebo sa neprepečie. Ty robiš ako?a koľko plátov mám upiecť. 2 alebo 1 vysoky a prekrojiť.Cim prekrojim?
potom povrch. Ako na marcipán z tých cukrikov?už som kukla,ak sa nepodari vyhodiť či zachráni ma ešte niečo?ozaj aké farby použiť. Chcem modru,akože voda. Klasicku práškovu,alebo gelovu a kedy ju pridať. Pri miešani s cukrom,či už hotovy šulok zapracovať s farbou nanovo do šuľku,nezredne?videla som aj tekute farbivo pre gazdinky tam pišem,mžem aj tým farbiť.
mám predstavu torty takuto:na veľku modry marcipán,hore okruhla s marcipánom. Dozdobim akože vlny mora bielej farby na to kupené plody mora. Chcem potom na okruhlu ešte pás s vykrojenými hviezdami. Klasicky marcipán alebo MMF mám použiť?kde zoženiem nejaké formičky malé na vykrojovanie?su špeci obchody?ako ešte naaranžovať vlny? a na boky ešt urobim chobotničky. Co povieš.
Daj ešte inširaciu.....
Ak sa mi MMF roztrhne čo s tým, či budu záhyby?
dik pečieš krásne
PS:ozaj a ako docielim modru?z modrých šmolkov+modru farbu? a biely krém prečo mám vždy žlty,lebo je palmarin žlty,ako ziskam biely?môžem pridať aj farbivo bieele alebo ako?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Marcelka, veľmi mi je to ľúto, ale len dnes som tu mrkla ak Ti ešte treba v niečom poradiť tak sa pýtaj. Ozaj je mi ľúto.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
pomaly dokola naprávaj a prihládzaj. MMF sa ti zmrskne a ostane ti krásne hladké bez zámykov. Musí byť ale vyvaľkané tak na 3mm keď je tenšie tak sa to napráva horšie.
"Piecť môže každý!"
http://bohusl.multiply.com/
http://picasaweb.google.com/Bohus73
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahojte,chcela by som sa poradit, ci treba tortu niecim natriet pred tym, ako ju budem potahovat s MMF? Idem to robit prvy krat a myslim si, ze ak pod tym bude len korpus, tak pri krajani sa potah bude odlupovat.Dakujem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
áno natri ju krémom ktorým si tortu plnila, natretú tortu daj vychladiť a potom poťahuj.
"Piecť môže každý!"
http://bohusl.multiply.com/
http://picasaweb.google.com/Bohus73
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dakujem Bohus, vedela som, ze ty urcite poradis. 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No a už vieš ako na to.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nooooo,uz viem, este je otazne, ci sa to naozaj podari.Caf
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Prosím Vás, čím prilepiť cukrové figurky a mašľu z MMF na poťah z MMF?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
robila som prvýkrat potah z MMF,podaril sa mi,velmi dobre sa s nim pracovalo,nemala som problem uhladit boky bolo to OK.
...ale nedal sa mi otláčat patchwork na torte,je to ako molitan
a mojim drahým rodinným prislušnikom velmi nechutil je to velmi sladké a gumenné.Potah z cukru, glukoz. sirupu želatíny im chutil viac
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
daš mi recept na ten poťah čo robiš ty? aj zo želatiny sa dá?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tu nájdeš recept na želatinovú pastu:
http://www.tortyodmamy.sk/?q=content/zelatinova-pasta
"Piecť môže každý!"
http://bohusl.multiply.com/
http://picasaweb.google.com/Bohus73
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dobry den ja by som chcel robit tortu slzu dvojposchodovu ale neviem ci ju mam potahovat mmf... poradte mi prosim ci sa to bude dat dobre vyhladit.......prosim napiste mi rychlo lebo v nabuduci piatok ju uz idem robit....... idem ju robit na zlatu svadbu... prosim chcem iba vediet ci sa to bude dat dobre uhladit a aby tam neboli tie zahybyky... velmi pekne vam dakujem,,,, dovi....
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
pekny den všetkym chcela by som robiť tortu poschodovu a na poťah som si kupila K2 pod ten poťah musi isť krem? Dufam že sa podari.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
no to musis pomaly opatrne hladit ono by sa ti to malo zredukovat ale nesmie to byt na tenko vyvalkane to musis tak od vrchu pomaly hladit k bokom nech sa ti podari