pečenie vo veľkej forme, ako správne upiecť, Diskusie

ja peciem kazdy plat osobitne v kazdej forme.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

I think this board is the proper place to ask you about the activation proccess. My link is not working properly, do you know why it is happening? http://www.tortyodmamy.sk/?cf32953f0f90d33bd197186b526,

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja tiež pečiem všetky cestá osobitne - skôr sa upečú ako hrubšie cestá a nemusím sa ani trápiť s prerezávaním plátov

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

aj ja peciem kazdy plat osobitne...zda sa mi to aj rychlejsie

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja robím tiež každý korpus zvášť. Je tam väčšia istota, že sa to riadne prepečie.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

akujem, ja v tých mensších formách pečiem v celku, s prerezávaním nemám problém, mne sa zdá toto rýchlejšie, vyšľahám piškot raz a mám pokoj bojím sa, že ked mi vyšľahané cesto postojí, kým pojde do rúry, tak mi spadne, preto šľahám každé zvlášť, ked pečiem takú na veľkosť plechu. Je to tak, však? Každý plát šľahať osobitne. Či?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

každý plát pečiem aj šľahám osobitne. Mne je to šikovnejšie.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

pri velkych formach peciem kazdy plat osobitne, je to jednoduchsie pri prerezavani

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja pečiem aj v celku , aj po plátoch a všetko je OK, ibaže keď pečiem v celku musí sa to piecť o 2-3 stupne menej a trošku dlkšie.Vždy sa mi pekne prepečie.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja tiež pečiem vcelku,peciem pri 150stupnoch asi 1 1/2 -2 hod..v pohode sa to upecie.... nechelo by sa mi kazdy plat piect zvlast, zda sa mi to pracne

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

aj ja pečiem naraz pri 150stupňoch 1hod aj čosi ,otvorím až po hodine to mám odskúšané a potom už kontrolujem a ked už "nešuští" tak vyberiem

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja si peciem kazdy zvlast ,vobec to netrva dlhsie a dokonca su aj korpusy chutnejsie.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja vždy pečiem maximálne na dva krát, samozrejme že pečenie trvá dlhšie ale šetríš elektriku (lebo pečieš len dva krát a nie 3x) a aj svoje ruky. Ja si neviem predstaviť šľahať a piecť každý plát osobitne. Ked pečiem na dva krát tak jeden plát prerežem a ten druhý nechám v celku. Ak chcem korpus veľmi vysoký tak pečiem tiež na dva krát a obidva pláty prerežem(pridám viac surovín do každého). Prerezávanie je určite menej práce ako šľahanie každého plátu zvlášť. Nemám problém s tým, že by sa mi neupiekli alebo dostatočne nenaskočili cestá.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Zabudla som ešte poznamenať, že mám teplovzdušnú rúru tak neviem možno pri obyčajných to môže byť problém že sa ti cestá neprepečú

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja peciem ako ramira a nepeciem v teplovzdusnej aj ked ju mam neviem sa odhodlat ale nepeciem nikdy taky velky aby som prekrojila na troje väcsinou peciem kazdy zvlast

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja som tiez skusala aj tak aj tak ale tiez sa mi to nechce miesat na 2-3krat- peciem v teplovzdusnej, tiez aj 1,5Hod
Teploty prisposobujem: viacej cesta nizsia teplota do 150stupnov ,
(ak potrebujem dopiect 1 korpus teda vtedy mam) menej cesta - vyssia teplota a kratsi cas pecenia aby sa nevysusilo
Ale neviem preco niektore cesta mam drobive a priserne jemne a na jednom malinkom kusticku nebyvaju dopecene.
Robi mi to hlavne kakaove cesto, kt.piekavam najdlhsie.....
Jediny kt.byva super je nadstavovany
Mam pocit ze, mne lepsie vyhovovala elektricka rura ....