reklama

Mandľový krém


reklama

Chcela by som Vás poprosiť nepozná niekto nejaký dobrý recept na dobrý mandľový krém? Objavila som totiž mandľový puding ,tak či to niekto ešte nerobil. Ďakujem za rady.

Pozrite si aj


reklama


reklama

sanulka, So, 22. 08. 2009 - 07:14

ja som len improvizovala: 2mandl.pudingy, 600ml mlieka- spolu uvarit. 250g masla,120g pr.cukru- zmiesat.ked puding vychladne spojit obe masy do kopy mixerom. a ja som pridala par kvapiek mandlovj pichute. dufam ze som aspon trosicku pomohla.Slnko

Ananásovo-mandľová plnka
Plnka: 250 g masla, 180 g práškového cukru, 2,5 dl sladkej smotany, 3 žĺtky, 30g hladkej múky, 1 konzerva ananásového kompótu, 50 g opražených mandlí
Ale nemám k tomu návod.

Višňovo-mandľová plnka
Plnka: 1/4 l sladkej smotany, 120 g práškového cukru, 350 g masla, 3 žĺtky, 30 g maizeny, 10 g hladkej múky, 1 pohár višní, 50 g opražených mandlí
Sladkú smotanu, 1 PL cukru, žĺtky, múku a maizenu šľaháme nad parou do zhustnutia. Zvyšok cukru vymiešame s maslom. Nakoniec zmiešame do krému pomleté mandle, 2/3 odkôstkovaných višní a naplníme tortu. Vrch ozdobíme 1/4 l vyšľahanej šľahačky, do ktorej zamiešame 10 g vanilkového cukru, stužovač šľahačky a zvyšok mandlí.
Toto mám odskúšané, je to výborné.

Snáď ti to pomôže, hoci s pravými mandľami je to drahšie ako s pudingom.

sona7, So, 22. 08. 2009 - 09:26

ja tak isto ako sanulka, len ja na maslo 25 dekove,davam 15dkg cukru...chutilo

sanulka, So, 22. 08. 2009 - 22:50

sona7, my ju tiez mame velmi radi. len si prsty oblizujeme aj miskyChichocem sa

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama