likérové špice

Dievčatá posielam Vám jednu vychytávku pri tvorení likérových špicov. Pri vyťahovaní krému špičkou zostáva súdok zúbkatý,dá sa to odstrániť jednoduchým trikom tak,že Vám pomocník, napr. manžel tenkou niťou odreže krém od špičky, súdok je pekne zarovnaný, ľahko sa naleje plnka a dá sa pekne ukončiť krémovou čiapočkou, nehrozí, že by Vám krém vytiekol.