kto vie poradiť?
Pozrite si aj
Ja som uz velakrat robila tak ,ze plnka stuhla a potom som ju natierala.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
vyslahaj sl smotanu 33percentnu a pridaj tvaroh Kapucin dostat vBille a potom zelatinu ale neviem ako robis zo zelatinou
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Podľa mňa sú všetky odpovede správne a podľa mojich skúsenosti máš moc teplú želatínu mala, by mať teplotu ako ľudské telo, ja tam namáčam prst/ čistý
/
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Podľa mňa sú všetky odpovede správne a po 4/ podľa mojich skúsenosti máš moc teplú želatínu mala, by mať teplotu ako ľudské telo, ja tam namáčam prst/ čistý
/
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ďakujem dievčatá.Budem sa držať vašich rád.Pravdepodobne je to od teplej želatíny.Mám totiž plniť knihu a tri krát a to veru s riedkou plnkou sa nedá.Ďakujem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja som plnila tvarohovou plnkou so želatínou teraz tortu ihrisko. Plnka bola najprv riedka, tuhla až postupne. Nechala som ju teda stuhnúť, potom tom ju ešte trochu prešľahala ponorným mixérom a až takú takmer stuhnutú som natierala na korpusy.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja som teraz robila tvarohovú plnku bez želatíny. robila som to takto: asi pol kila tvaroh, 1 pochúťková smotana a jeden puding Creme de Ole od Dr. Oetker, vyšľahať mixérom a bolo. bolo to tuhé, a nevytekalo. držalo tvar a chutilo super. ak by bolo moc tuhé, pridaj trošičku mlieka a zas prešľaj.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak toto určite vyskúšam!Táto plnka sa mi zdá jednoduchšia ako so želatínou a nemusím čakať kým stuhne.Ďakujem!!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Môj problém je že,keď robím tvarohovú plnku bez masla a k tvarohu primiešam želatínu je to veľmi riedke.teda vložiť korpus do formy naliať plnku a nechať stuhnúť.Dá sa aj tak že tú plnku nechám najprv stuhnúť a potom natrieť na korpusy?Nezredne?Nevytečie?Má nikto s tým skúsenosť?
