Karamelovo-orechové rezy

Pridal/a vanilka 227
vyborné
Karamelovo-orechové rezy - recept
Výnos
Porcie
ZdrojSTV relácia varím, varíš, varíme a pečieme
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
45 minút

Ingrediencie

Inštrukcie

1.cesto 4 bielka 200g Kryštálového cukru 250g mletých orechov papier na pecenie 2.Cesto 4 celé vajcia 200g kryštálového cukru 200g polohrubej múky 1 prášok do pečiva lekvár na potretie cesta čokoládová poleva PLNKA 200g kryštálového cukru 200 ml vody 2PL hladkej múky 250g masla 4 žĺtky AKO NA TO Na prvé cesto z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh. primiešame orechy a cesto rozotrieme na papierom vyložený plech Na druhé cesto z vajec a cukru ušľaháme tuhú zmes, do ktorej pridáme múku s PDP a vylejeme na orechové cesto. pečieme spolu vo vyhrietej rúre na 180 stupňov. kryštálový cukor skaramelizujeme, rozpúšťame v 200 ml vody, pridáme hladkú múku a uvaríme hustú kašu. Necháme celkom vychladnúť. maslo vyšľaháme so žĺtkami a postupne prišľaháme karamelovú masu. Upečené a vychlednuté cesto otočíme orechovým cestom nahor, podľa chuti potrieme lekvárom, nań natrieme plnku a na záver polejeme čokoládovou polevou alebo podľa vlastnej fantázie. ( na mojom koláči je posýpka cez šablónu, ktorú som si kúpila v predajni T- fornax)

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Bez hodnotení

Sezónne recepty

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.