reklama

Čím naplniť-nie maslový krém


reklama

Prajem všetkým pekný deň. Chcela by som sa spýtať, čím iným by ste plnili tortu ako maslovým krémom. Mám robiť na víkend otvorenú knihu a majú čudnú požiadavku: aby tam nebol maslový krém a majú tam byť orechy. Ak viete poraďte, každá Vaša rada má pre mňa cenu zlata. Ďakujem pekne.

Pozrite si aj


reklama


reklama

daduš, Po, 21. 09. 2009 - 18:46

no je viacero možností, teraz len ide o to, čo podtým mysleli, že nechcú maslový krém. Či len nechcú aby tam maslo bolo cítiť, alebo nechcú žiadny tuk v plnke. Mala by si to zistiť. Ja osobne tiež nemám rada plnky, ktoré cítiť maslom,aj keď maslo ako také mám veľmi rada.
Ak nechcú vôbec tukovú plnku, tak sa dá urobiť tvarohová,alebo parížska.
Vynikajúca je plnka s pochúťkovým maslom. Ak máš o niektorú záujem, napíš, dám recept.

gabikap, Po, 21. 09. 2009 - 20:26

gabika
Tu je ten problem, že nechcu plnku tučnú, čiže asi aj smotana v parižskom kréme by sa im nepáčila Plačem.
Chceli by niečo asi len ovocne, to si ja ale neviem predstaviť bez krému. A fakt tvaroh a orechy som ešte asi nejedla v torte dohromady. To sa asi potrapim a musim sa ich asi spytat, či by nechceli radšej kysnutý koláč? Tortu predsa nejeme každý deň a keď už, tak nech to stojí za to, nie?
Pohoda

daduš, Ut, 22. 09. 2009 - 07:47

gabikap,pošli mi mailovu adresu, dam Ti plnky aj tvarohové, viaceré

ketrin, Po, 21. 09. 2009 - 19:38

no mne sa osvedčil orechový trený korpus a parížsky krém / šľahačka a čokoláda prevarené deň vopred/ toto si fakt pochvaľujú aj vyberané jazýčky,k tvarohovej plnke veľmi orechy neidú..a je pravda, čo píše daduš, niekedy sa zákazníci boja, aby plnka nebola len maslo vymiešané s cukrom a príchuťou, ale to už hádam dnes nik neponúka....zväčša robím krémy varené nad parou - žĺtka+cukor+kakao a tam ide maslo ale fakt ho nie je cítiť...

reklama

Súťaž

Súťaž na Tortyodmamy.sk

reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama