Ahojte dievčatá, tak už došlo aj na mňa - mala som deň "blbec" (skôr víkend). V sobotu som mala narodeniny, tak som si vymyslela pre seba odo mňa tortičku na posedenie s rodinou v nedeľu - super čokoládová s celými jahodami na vrchu a s obdĺžnikmi čokolády s čokotransferom po bokoch. Korpus sa mi nevídane podaril - nadýchaný a tmavý.
Čo mám robiť,objednala som si vignetu na becherovku.Keď nato dám čokoládu a fóliu stiahnem dole tak názov bude odzadu,zle vytlačili.Uź týždeň to mám doma a všimla som si až teraz.Ráno majú prísť pre tortu,čo mám robiť????????????
Ahojte pomocníčkovia,
obraciam sa na Vás s prosbou , či mi niekto z Vás nemá možnosť predať 2 ks takejto transfer folie http://www.monacoint.com/eshop/node/32714.
Nemyslím plata tam je na jednom 10 ks /, ale 2 ks na mobil.
V hlavnom sklade ich mali totiž na stranke , ale všetky sú znehodnotené a nová zásielka bude až v septembri ...tak jedine , že to má niekto doma a vedel by mi pomôcť. Potrebujem to do 22.6.
Prosím ozvite sa ak je to aktuálne , dohodneme sa.
Chcem sa spýtať koľko má záruku čokontransfer? Za akú dobu by sa mal spotrebovať?
Totiž asi pred rokom som použila časť čokotransferu a všetko bolo ok. Ale dnes som chcela použiť zostatok, rovnaký postup, rovnaká teplota čokoládovej polevy a čo som mohla to som po...! Ide ma rozdrapiť od jedu! Chcela som ho použiť na ozdobu szacherovej torty, ale kraje sa mi ,,roztopili" a stred sa vôbec neodtlačil na čokoládu!
Tak ma napadlo či čokotransfer nebol starý - po záruke.
Poprosím tie macherky, ktore to vedia s čokotransferom, aby mi poradili, davam čokoladu na kolač aj na čokotransfer, a vždy mam taketo bubliny, skušala som davať len na kolač ale to iste.
Dobré ránko cukráročky... Potrebovala by som radu.. Som ešte len začiatočníka, samouk, mám trošku skúsenosti s marcipánom, ale dnes večer idem piecť tortu s čokoládou na vrchu.. Len trošku je problém, že tá čokoláda má byť mliečna..neviem teda či sa dá kúpiť mliečna čokoláda na varenie, alebo to stačí klasickú mliečnu čokoládu roztopiť...?? A ešte by som poprosila o radu - ako sa robí potlač na čokoládu? mám s ornamentami a neviem ako to mám urobiť..
Ahojte žienky. Dúfam, že tu táto otázka nebola, lebo ja som sa k nej nedopracovala. Idem dávať čokotransfer na zákusok,viem, že jednou vrstvou čokolády sa natrie ten transfer a jednou zákusok. Len neviem či zákusok natrieť až vtedy, ak je tá čokoláda na transfery zatuhnutá, alebo ako sa mi to spojí? Tomuto nerozumiem, tak Vás prosím, poraďte mi. Dala som 2 čokolády po 100 g, Or..n a Fig..o , stačí to? Ďakujem za každú odpoveď.
Ahojte ženičky, boli by ste také dobré a vysvetlili mi že čo je to ten čokotransfer a ako sa s ním pracuje? Da sa to použiť aj na torty, alebo len na zákusky? Ked to dostať kúpiť a koľko to stojí? Chcela som sa zúčastniť na stretnutí v Suranoch, naozaj veľmi, ale musím ísť vtedy do práce. Tak sa obraciam na vás. Dakujem.
(skôr víkend). V sobotu som mala narodeniny, tak som si vymyslela pre seba odo mňa tortičku na posedenie s rodinou v nedeľu - super čokoládová s celými jahodami na vrchu a s obdĺžnikmi čokolády s čokotransferom po bokoch. Korpus sa mi nevídane podaril - nadýchaný a tmavý.
A ešte by som poprosila o radu - ako sa robí potlač na čokoládu? mám s ornamentami a neviem ako to mám urobiť..
