reklama

Bosorkine prsty

Pridal/a kovka dňa 15. 02. 2012 - 19:50 - Recepty kovka
Bosorkine prsty, Recepty na drobné pečivo, kovka

reklama

chutne vanilkovo-mandlove bisquity

Ingrediencie
320 gramov polohrubá múka
225 gramov maslo
1 kus vajce
1 čajová lyžička prášok do pečiva
1 čajová lyžička vanilková aróma
1 čajová lyžička mandľová aróma
125 gramov práškový cukor
  štipka soľ
Postup

Zmiešame všetky ingrediencie dohromady až vznikne pekne jemné hladké maslové cesto. Musela som pridať viac múky (takmer 100g), lebo sa mi na začiatku dosť lepilo, uvidíte aké bude. Dáme ho na 30min do chladničky odpočívať a potom si postupne odoberáme koľko je treba, zvyšok držíme v chladničke, lebo dost mäkkne.

Vytvarujeme si tenké ani nie 1cm paličky (nerobte ich veľmi hrubé, lebo majú tendenciu sa trošku v rúre roztiecť) dlhé asi 5cm (každy podla gusta :-)) stlačíme na dvoch miestach, kde vzniknú kĺbiky, nožom naznačíme čiarky na hánkach a prilepíme celú mandľu bez šupky. Pečieme na 180 asi 10-15 min až sú jemné zlatisté (nie moc hnedé ako niektoré moje :-))

Po upečení mandľa ľahko odpadne, takže mandle jemne odlupneme, miesto pod mandľou natrieme lekvárom (dobrý je malinový alebo ribezlový, trošku kyslastý) a prilepíme mandle naspäť. Ak chceme viac strašidelnejšie, natrieme aj konce prstov lekvárom, akože sú odtrhnute :-D Sú veľmi chutné

Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút
Zatiaľ nehodnotené

reklama


reklama

aramana, St, 15. 02. 2012 - 19:51

TlieskamTlieskamTlieskam si veľmi zlatá!!!Bavili sme sa o tom v cukrárni!!!Sú úžasné!!! TlieskamTlieskamTlieskam

zut12, St, 15. 02. 2012 - 21:03

TlieskamTlieskamTlieskamTlieskam vďaka za recept KvietokKvietokKvietok
PS: neskúšala si aj slanú verziu? niekde som to videla, len sa nemôžem dopracovať k receptu

kovka, St, 15. 02. 2012 - 21:22

nie.. urcite to musi byt dobre Úsmevskusime pohladat..

kovka, Po, 20. 02. 2012 - 18:56

zut nasla som par slanych receptov... vyzeraju dobre, ked si napises do googlu savoury witches fingers, je ich tam par...
5 PL masla
1 cup nastruhaneho syra (oni maju extra vyrazny )cheddar
3/4 cup muka
2 PL polenta
1 vajce
sol
mandle
- zmiesat vsetky ingrediencie, urobit cesta a natriet ho na velky kus peciaceho papiera, aj zvrchu, zrolovat, zabalit do folie a nechat v chladnicke 3 dni alebo v mraznicke 2x po 15min (pred nakrajanim a po)
- vybrat nakrajat na pasiky (ake kto chce), urobit z nich prsty, dat mandlu, piect na papieri asi 15min
a papat Úsmev
vyskusame..

kovka, Št, 16. 02. 2012 - 00:34

este lepsie, nemusis sa trapit s prekladom..

Zakulka, St, 22. 02. 2012 - 21:55

super toto poznam, ale recept som nevedela, dakujeeem moc, už viem čo deťom do školky na halloween.

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama