Bosorkine prsty

Zmiešame všetky ingrediencie dohromady až vznikne pekne jemné hladké maslové cesto. Musela som pridať viac múky (takmer 100g), lebo sa mi na začiatku dosť lepilo, uvidíte aké bude. Dáme ho na 30min do chladničky odpočívať a potom si postupne odoberáme koľko je treba, zvyšok držíme v chladničke, lebo dost mäkkne.

Vytvarujeme si tenké ani nie 1cm paličky (nerobte ich veľmi hrubé, lebo majú tendenciu sa trošku v rúre roztiecť) dlhé asi 5cm (každy podla gusta :-)) stlačíme na dvoch miestach, kde vzniknú kĺbiky, nožom naznačíme čiarky na hánkach a prilepíme celú mandľu bez šupky. Pečieme na 180 asi 10-15 min až sú jemné zlatisté (nie moc hnedé ako niektoré moje :-))

Po upečení mandľa ľahko odpadne, takže mandle jemne odlupneme, miesto pod mandľou natrieme lekvárom (dobrý je malinový alebo ribezlový, trošku kyslastý) a prilepíme mandle naspäť. Ak chceme viac strašidelnejšie, natrieme aj konce prstov lekvárom, akože sú odtrhnute :-D Sú veľmi chutné