reklama

Banánovo-malinová torta

Pridal/a indijanka dňa 11. 07. 2010 - 23:53 - Recepty indijanka
Banánovo-malinová torta, Recepty na torty, indijanka

reklama

Skombinovala som cesto s krémom z dvoch rôznych receptov a vyšlo to...

Ingrediencie
Cesto:
110 gramov maslo
160 gramov práškový cukor
2 kusy žĺtok
1 čajová lyžička sóda bikarbóna
220 gramov hrubá múka
  štipka soľ
2 polievkové lyžice orechy nasekané
3 kusy banán
Plnka:
2 kusy bielok
250 millilitrov mlieko
1 polievková lyžica maizena
4 plátky malinový lekvár
250 gramov maliny
250 gramov maslo
1 polievková lyžica rum
1 balík vanilkový cukor
Na ozdobu:
250 millilitrov šľahačka
1 balík vanilkový cukor
Postup

Cesto:

Vymiešať maslo, práškový cukor, žĺtky, pridať hrubú múku, sódu bicarbónu, štipku soli, orechy, banány a sneh.

Piecť v dobre vymastenom malom plechu.

Plnka:

V mlieku rozmiešame maizenu a varíme do zhustnutia.

Dáme vychladnúť, potom pridáme lekvár, časť malín, maslo, rum a jeden vanilkový cukor.

Dobre vymiešame a podľa chuti dodáme ešte lekvár, maliny alebo práškový cukor.

Upečené cesto po vychladnutí rozrežeme na pláty, naplníme plnkou, ktorou natrieme aj vrch a boky.

Zo smotany s druhým vanilkovým cukrom ušľaháme šľahačku a spolu so zbytkom malín tortu ozdobíme.

Doplňujúce poznámky

Cesto je klasický banánový chlebíček. Rada ho však používam ako korpus napríklad k čokoládovej torte. Aj s týmito malinami to bolo rozprávkové.

Celkový čas
5 minút
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

Ludenka, Po, 12. 07. 2010 - 11:07

ahoj, recept ma zaujal, len sa chcem spýtať, koľko tých banánov a v akom stave?
Ďakujem

velmi dobry recept, ale odporucam naliat aj 3 dcl fernetu, hned je to lahodnejsie :)pivo

Prepáčte, bola som odcestovaná, až teraz to tu kontrolujem a vidím, že sa to zle nahralo. Takže recept už je opravený. Banány roztlačím vidličkou. Fernet je zaujímavý nápad, lenže to bolo pre deti... Bol by ešte väčší hurhaj doma. Ale kto chce, môže si to fernetom celé obliať. Chichocem sa
Foto prierezu žiaľ nemám, keďže to bola premiéra a nestihla som fotiť. Torta padla rýchlo...
Ale foto celej torty mám v albume, keďže je však zamaskovaná zdobením, tak nič neuvidíte.Úsmev
http://www.tortyodmamy.sk/?q=babiky-ine-torty-pre-dievcata/hello-kitty-…

jeremy, St, 19. 01. 2011 - 16:19

Dobrý den, prosím pěkně, co je Maizena? Je to nějaký škrob nebo co to je? Díky moc. A co by se dalo dát místo ořechů, např. kokos? Díky moc za odpověď. Jája. Kvietok

Jaaj, prepacte, davno som si to tu necitala, takze odpovedam neskoro. Ano, maizena je Gustin - cize skrob. A namiesto orechov kokos? Hadam ano, podla mna treba skusit, bude to ine, ale podla mna tiez dobre.

Pardon, že až teraz odpovedám. Raz som robila s čerstvými malinami a rýchlo skysli. Robila som tortu deň vopred a na oslave už to nebolo dobré. To isté podľa mňa platí aj o mrazených, tie sú ešte aj vodovejšie. Ale ak je to na rýchlu spotrebu, Slnko tak snáď áno. Ja už radšej používam len kompót a lekvár.

adricka, So, 23. 04. 2011 - 16:09

dobri den co treba spravit ak davam do cokolady babany aby nestmavli? dakujem

adricka, So, 23. 04. 2011 - 16:10

prepacte pomylila som sa ak davam banany do kolaca? tak co spravit aby nestmavli?

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama