Banánová plnka

Ja by som urobila bananový krém ale iba z bananového pudingu odpadáva problém z černajúcimi banánami. Práve ho robím do svadobnej

ja robím tak, že urobím základnú plnku zo zlatého klasu a rovno k tomu, keď varím kašu, pridám banánové granko. potom spojím už len s maslom alebo margarínom. je výborná. a hlavne v kombinácii s druhou čokoládou plnkou. možno som pomohla.

keď dávaš banány na plnku, tak ich skús prikryť ešte tenučkou vrstvou plnky a až potom dať na to ďalší korpus a keď to máš naplnené, tak v chladničke tortu niečím zaťaž, aby vyšiel prebytočný vzduch, vtedy sú banány "utesnené" a neočernajú..

alebo bananovy zeesan :)

a musi to byt krem? nemoze to byt bananove cesto? ja to niekedy robim tak, kedze nelubime 'umelinky' a nepouzivame prichute. Podla mna radsej ocernete banany ako akoze bananovy puding ci granko.

Banánový chlebík (pouzivam ako korpus)
Vymiešať 110 g masla, 160 g práškového cukru, 2 žĺtky, pridať 220 g hrubej múky, 1 lyžičku sódy bicarbóny, štipku soli, hrsť sekaných orechov, 2 - 3 potlačené banány a z 2 bielkov sneh. Piecť v dobre vymastenom malom plechu (okrúhly, torta, chlebíček). Navrch čokoládovú polevu, šľahačku.

ja som do klasickeho pudingovomasloveho kremu (zlaty klas, mlieko, maslo, cukor) pridala popuceny banan, s vidlickou som to chvilu premiesala. ...bala som sa, ze co z toho vznikne, ale ani sa nezrazila a bola pekna svetla.

Ja robievam tak, že si spravím plnku z banánového pudingu(maslo + uvarený bannán. poding) a keď to plním dám korpus + plnka + popučené banány + plnka a zas korpus. Ten banán, nezamiešavam do krému. Každému to zatiaľ chutilo a ogiginál banán nič nenahradí. A keď chcem kombinovať, tak spravím k tomu aj čokoládovú plnku a pokrájané banány. Takto spolu je to u mňa dosť žiadané.