Aróma s vôňou a chuťou ruže, Ako na to?, Diskusie

http://prezenu.noviny.sk/c/relax/ruza-v-salate-ci-karafiat-v-polievke-kvety-su-na-zjedenie

Ruža

Vedeli ste o tom, že lupene ruží chutia lepšie ako voňajú? Kvety ruže sú ideálne do studených nápojov alebo do čerstvej ovocnej misy. Výbornou pochúťkou je aj džem z ružových lístkov.

Ruža (Rosa)
Jej chuť závisí od odrody, môže pripomínať jahody i zelené jablká. Ružové lupienky sú vhodné na ozdobenie miešaných nápojov, punču či zmrzliny. Odstráňte však z nich spodnú bielu časť, lebo chutí horkasto. Celé kvety drobnokvetých odrôd môžete použiť ako ozdobu na torty a zákusky.

http://fresh.iprima.cz/clanky/ruze-ruzove-bile-i-cervene-patri-do-kuchyne

http://www.essential.cz/www-essential-cz/eshop/22-1-Bylinky-a-koreni/0/5/120-Kvet-ruze-10g

snáď som pomohla

https://www.google.sk/search?q=su%C5%A1en%C3%A9+listky+ru%C5%BEe&espv=2&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0CEUQsARqFQoTCObp3ZOz-8cCFQT-cgod2SYESQ&biw=1366&bih=599

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Kadanka, si poklad, veľká vďaka

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Našla som toto http://www.ceskesablony.cz/esence-a-aroma/aroma-ruze/, ale nemajú skladom.... A zdá sa mi, že som to videla niekde vo väčších potravinách (Tesco, Kauf..., Billa). Inak kedysi som na dovolenke v Bulharsku "čumela" koľko vecí s ružovou chuťou sa dá vyrobiť, boli toho plné obchody s potravinami... raz sme kúpili buchtičky plnené džemom s príchuťou ruží a .... putovali do košamne osobne to príde hrozne umelé, také mydlové. Ale proti chuti žiaden dišputát Ja mám napríklad rada v cukrovinkách chuť levandule, pridávam sušené kvietky do lineckých koláčikov a horká čokoláda s levanduľovou plnkou, to je nebíčko v papuľke

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

http://www.cukrarskepotreby.eu/292/5/Tvorba-kvetov/

existujetiež ružový sirup v špecialnych potravin. obchodoch

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ruzovy sirup si mozes urobit aj sama.

125g lupenov zn ruzi (cim su tmavsie cervene tym lepsie) , 100g krystalovy cukor, 500ml vody , 1/2ml kyseliny citronovej.

uvarit vodu s cukrom 5 minut, odstavit z ohna,pridat ruzove lupene premiesat,nechat vychladnut .Vychladnute dat na 24 hodin do chladnicky vyluhovat.Na druhy den scedit lupene vyzmykat pridat kyselinu citronovu ,2 minuty povarit a preliat do flasky.