Akú dávku falošného parížskeho
Pozrite si aj
Ahoj, robila som ten "parižák" zo 750ml smotany a dala som menej masla. Vôbec to nevadilo - plnka bola výborná.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem a ohľadom toho množstvo mi nevieš poradiť?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja robim parizak bez masla, na 32cm srdce mi staci asi z 3/4litra a na 27cm srdce asi zo 400-450ml slahacky. Robim bud z rastlinnej, je to pevnejsie alebo z Rajo trvanlivej v tetrapaku
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem Ak by som teda robila s maslom, tak na to väčšie srdce mi stačí aj 0.5 litra šľahačky? Či?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
na to vačšie srdce ti budú stačiť dve dávky (2x250ml) a na to menšie jedna, ale záleží od toho kolko krát chceš prerezať korpus. a maslo ja dávam na 250 ml 350-400 g. ale kedže je to potom málo maslové, tak pod poťah potriem len maslo+cukor.
nech sa darí
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem prerezávať by som chcela na 3 časti, čiže 2x plnka.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tak by ti mali stačiť tie tri dávky (na jednu dvojposch.)
nech ti to pečie
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem veľmi pekne za pomoc
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahojte
Mám na vás prosbu, falošný parižák som robila len raz v živote aj to veľmi dávno... Tento týždeň idem robiť dve dvojposchodové torty v tvare srdce a chcem ich plniť falošným parižákom, na polovicu si rozdelím a polovica bude karamelová. Chcem skúsiť parižák podľa Henriety 
Plánujem kupovať rajo šľahačku po 250 ml. ĎAKUJEM za rady

Spodné srdce má rozmer 32 cm (teda jeho najširšia časť) a vrchné má rozmer 27 cm (ale trošku o orežem, nech tam je väčší rozdiel medzi poschodiami). Z akej dávky by som si mala urobiť parižák? Myslíte si, že na spodné srdce mi bude stačiť, keď si urobím s 1 litra šľahačky a na vrchné 0,5 litra šľahačky? Bude to dosť, či to je málo? A ešte, keď dám menej masla? Nebude to vadiť? Bude krém krásne tuhý? Ďakujem