reklama

Akú dávku falošného parížskeho


reklama

Ahojte Slnko Mám na vás prosbu, falošný parižák som robila len raz v živote aj to veľmi dávno... Tento týždeň idem robiť dve dvojposchodové torty v tvare srdce a chcem ich plniť falošným parižákom, na polovicu si rozdelím a polovica bude karamelová. Chcem skúsiť parižák podľa Henriety Kvietok
Spodné srdce má rozmer 32 cm (teda jeho najširšia časť) a vrchné má rozmer 27 cm (ale trošku o orežem, nech tam je väčší rozdiel medzi poschodiami). Z akej dávky by som si mala urobiť parižák? Myslíte si, že na spodné srdce mi bude stačiť, keď si urobím s 1 litra šľahačky a na vrchné 0,5 litra šľahačky? Bude to dosť, či to je málo? A ešte, keď dám menej masla? Nebude to vadiť? Bude krém krásne tuhý? Ďakujem Kvietok Plánujem kupovať rajo šľahačku po 250 ml. ĎAKUJEM za rady Objímam Objímam Objímam

Pozrite si aj


reklama


reklama

dadika, Ne, 23. 09. 2012 - 20:52

Ahoj, robila som ten "parižák" zo 750ml smotany a dala som menej masla. Vôbec to nevadilo - plnka bola výborná. Slnko

Ja robim parizak bez masla, na 32cm srdce mi staci asi z 3/4litra a na 27cm srdce asi zo 400-450ml slahacky. Robim bud z rastlinnej, je to pevnejsie alebo z Rajo trvanlivej v tetrapaku Mrkám

Ďakujem Slnko Ak by som teda robila s maslom, tak na to väčšie srdce mi stačí aj 0.5 litra šľahačky? Či? Slnko

na to vačšie srdce ti budú stačiť dve dávky (2x250ml) a na to menšie jedna, ale záleží od toho kolko krát chceš prerezať korpus. a maslo ja dávam na 250 ml 350-400 g. ale kedže je to potom málo maslové, tak pod poťah potriem len maslo+cukor.
nech sa darí Áno Mrkám

Ďakujem Kvietok prerezávať by som chcela na 3 časti, čiže 2x plnka.

tak by ti mali stačiť tie tri dávky (na jednu dvojposch.)
nech ti to pečie Áno

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama