Ako to robíte vy????

Ja tiež začínam, ale tortu za menej ako 2 dni nezvládnem (jeden pečiem a na druhý deň ráno plním a poobede poťahujem a zdobím.. 3D som ešte nerobila)... Asi by si to tá kamoška mala vyskúšať, či by to zvládla...

Áno viem tortu urobiť zo dňa na deň, keď mám doma naviac suroviny, keď torta nie je moc zložitá , čiže žiadne extra modelovanie a ak mám čas )))) A teraz vážne nie si zlá, jednoducho pokiaľ si máš aj nakúpiť aj upiecť aj naplniť a v konečnom dôsledku dotvarovať tak sa to nedá zo dňa na deň popri ostatných robotách, tak nevešaj hlavu. Niekedy to ide a niekedy nie. Tvoja kamarátka ak to nechápe, poraď jej nech si dá upiecť v cukrárni

Urcite nie je chyba v tebe... ludia by si mala uvedomit, ze to nieje 2 hodinova zalezitost. Aj mne sa stane, ze si objednaju zo dna na den, niekedy to vezmem niekedy nie, zalezi kolko mam vtedy torticiek. Surovín mám doma vždycky dost.

A ako píše Ela1, ak sa to niekomu nepaci, nech si da upiect v cukrárni

ja im hovorim aby si objednali aspon mesiac vopred,,, ale uz som urobila tak ze o 12:00 mi zavolala a o 16:30 som s nou ficala do roboty, bola to futbalova lopta..chladila som ju v mraziaku. Aj si ju chvalili, povedali ze rychlost jej neubrala na kvalite. Ale na mojich nervoch ano :o))takze tak skoro to uz neurobim..
No nechapem takych ludi.. mam takych co si spomenu ze decko ma narodky dva dni predtym.. vtedy ich musim pekne krasne poslat do.... tiez nie som na spagatiku

Ahoj,niekedy mam aj ja ten problem,len ja som natolko hlupucka,ze nedokazem povedat nie a potom si toho nakopim a sa nahanam a nadavam ale uz som si aj ja povedala dost lebo som mala presne tu istu skusenost zep prisla za mnou pani ze zabudla ze chce tortu na druhy den tak som jej povedala ze mi je luto ale je to nemozne,ved my tiez niesme na baterky

je dobré, keď vieme povedať nie

zeronka,nie si zlá-jednoducho si s takými ľuďmi nelám hlavu-nestojí to za to.A ten,kto ťa pozná naozaj a je s tvojou prácou spokojný,to aj ocení a nenechá sa ovplyvniť takýmito "akože kamoškami" Tak už sa netráp a nech je pečenie aj naďalej tvojím koníčkom a nie trápenim karmelka to vystihla

ja ties suhlasim .nebut smutna. pecenie mas ako konicek a nieje to tvoje zamestnanie.mne tias trva torta tri dni

Ahojte všetky, ja som tiež len začiatočníčka, ale ľudia si myslia, že keď si objednajú, musí to byť hneď. Aj keď mám tovar doma, trvá mi to vždy aspoň 3 dni. Veď torta sa musí trošku "odležať", potom je lepšia, nie?

aj mne dnes napisala jedna pani, ze chce tortu na sobotu dopoludnia s mackom pooh a kamaratmi (modelovane 4 postavicky) taky vacsi kruh.. dlho som vahala, ale napisala som jej, ze lutujem, ze to jednoducho nestihnem, ved postavicka musi aj tvrdnut, aby mi drzala tvar.. ze jedine ak, som ochotna urobit jej tortu s malovanym obrazkom.. bola aj celkom pristupna, ze ano.. ale.. tak do 15eur.. no.. nedohodli sme sa.. chodim do prace a predsa sa nezblaznim v kuchyni za pekne slovo.. na ukor mojej malej princezny je naozaj dolezite naucit sa povedat NIE..

no dnes som mal podobny problem a pozerali na mna jak z druhej planety.Chceli 4 torty na sobotu na obed/asi nejaka urgentna svadba,ked len teraz zacal post/,nevedeli pochopit,ze to jednoducho neviem urobit,mam na zajtra a na sobotu este 8 rozrobenych,akurat teraz som si na chvilu sadol vypit kavu a pokracujem....Urazeny odisli....Ale neriesim to dalej,co uz,mam aj ja nejaku obmedzenu kapacitu a kazdemu vravim,ze najneskor pondelok doobeda treba dat vediet.

Mne sa to stalo dnes..kamoska mala tortu na nedelu ale úpotrebuje ju v piatok.... takze kmitam jak besna a zajtra idem este aj do prace..... ale je to len gulata....ale 3D tortu tiez robim 3 dni...ved musi stuhnut aby sa snou dalo robit...neviem preco to ty ludia nechapu..... Nezatazuj sa s tym.....ved niesi kuzelnik!!! a objednavky beriem mesiac dopredu .. nechc sa ti dari

Zoberieš takú tortu, robíš v noci aby si to stihla a potom sa zákazníčka čuduje, čo to pýtaš za nekresťanské peniaze, však taká torta nemôže dať veľa roboty keď ju urobíš z jedného dňa na druhý. To si radšej sadni, vylož nohy a rozprávaj deťom vtipy. Tie ti za to budú aspoň vďačné.

stane sa, že vezmem objednávku zo dňa na deň... ale za príplatok....ináč som si o sebe prečítala, že som drahá... veď ja to už dávno viem...muž mi stále vraví, že som jeho drahá

aj ja som "drahá",ale to nás tu bude väčšina.A tá "PIP" čo to vyriekla,bola dnes objednať dve torty.Skoro som odpadla,keď zazvonila,a ja som otvorila dvere.Aj by som jej "zarvala " jednu,aj ma pri srdci zahrialo.Ináč k téme:dá sa urobiť zo dňa na deň,ale len v tom prípade,že nemám žiadnu inú objednávku a choré deti k tomu.Pexeso,aj ja som rozmýšľala o príplatku,ale to by ma už ukameňovali asi...

Ja som bola v piatok na nakupe v tescu asi o 19. hod a zvoni telefon. Pani sa zobudila, ze jej ma svokra narodeniny a chcela tortu na sobotu. Davno som sa tak nezasmiala. Ani nahodou

Dievčatá, to nie je s tým, že by si ľudia neskoro spomenuli na to že potrebujú tortu, no myslia si, že keď si to zajednajú zavčasu, tak nebude taká čerstvá, ako keď to zajednajú na poslednú chvíľu. Niektorí ľudia nech sa na mňa nehnevajú ale sú pripečení. Čo sa týka tých cien, jedna potencionálna zákazníčka videla moje torty, tak sa hneď ozvala že by chcela upiecť. Tak som jej dala orientačný cenník.... odrazu začala vymýšľať, že či si môže doniesť tovar - proste myslí si, že mi donesie tovar a potom to bude mať za pár Eur. No nie - v takom prípade nech si to urobí radšej sama, ja to zadarmo robiť nemusím, na to nie som odkázaná ...

no už sa mi stalo že v o štvrtok večer si spomenuli a, že by chceli tortu na sobotu, jednoduchšiu tak to som zobrala, ale v ten den priznám sa že ja by som to nestihla, však by som sa zbláznila a ešte vysvetľuj mojim deťom , že na ne vôbec nemám čas lebo sa niekto zabudol, a skús to vysvetliť 1,5 ročnému drobcovi, že maminka teraz nemá kedy, ja to tiež najradšej robím tak, že jeden den korpusy, daľší krém a potom dokončovanie,

dievčatá.. dnes ráno nový mail.. potrebujem tortu na nedeľu.. už túto.. zavolajte mi.. a pri podpise telefónne číslo.. to má byť čo??? nemám jej ju potom aj odviezť???

dievčence ja mám niekedy pocit, že ludia si myslia že máme porobené torty ako v cukrárni zákusky-do zásoby-oni si zavolaju, my ju zabalime a oni si pre nu pridu-ta ne???

no sa pripojim aj ja,ja som mala tiez niekolko tel.ze o 18h zavolali,ze do polnoci,tak to som urobila,chladila v mrazaku,aj z vecera do rana,ja ale nemam male deti,takze to moja dcera vie uz pochopit,ale napriklad,mam tortu na dnes,pripravila som ju predvcerom o polnoci,korpus,aj puding,strcila do chladnicky,rano vyslahala krem naplnila a sa chladila,vecer potahovala a teraz dozdobim a odnesiem,ale vcera mi volali,ze chcu mensiu a ja ze uz je v chladnicke a oni,ze ale chceme cerstvu!!a ja ze sak je cerstva chcu na piatok okolo obeda,tak kedy som ju mala robit,a este k tomu som mala narodky aj ja a plno ludi a deti tu,presne suhlasim s Itkou,ludia si myslia,ze mame pripravene kremy aj korpusy napecene,a okrem toho si myslim,ze aj v cukrarni nemaju zaruku,ze maju pecene v ten den,ved podla toho co som precitala ked baby pisali ako sa tam robi napriklad maju 2tyzden zaklad parizak v chladnicke a z toho robia,primiesavaju tuk,ci co..no dakuejm pekne,tak cerstvejsiu jak u nas asi tazko dostanu

k tomu základu čo píšeš Sausen, raz mi jedna "cukrárka vo veku" dávala rady, že čo a ako.. vraj dá zovrieť 1,5l vody s 1,5kg cukru a do toho za stáleho miešania pridá 15 celých vajec.... takýto základ vraj uchováva v chladničke a keď má zákazku len do toho primieša tuk a krém je na svete... takmer ma naplo... jednoducho čo by som nezjedla sama ľuďom do torty nedám... chcem aby mali špičkový zážitok pri jedení mojich tortičiek

no to by potom naše torty chutili ako tie v v Amerike,anglicku atd-len pekne by boli ale nejedlé hi hi...a ja si myslím že ľudia su radi ked to pekne vyzera aj chuti za ten peniaz v dnešnej dobe...zatial som mala také skusenosti že vsetkym chutili moje torty a vraveli mi že tie moje chutia-nie ako tie kedysi čo sa robili. a to mám všetky recepty na kremy aj korpus z tejto stránky!takže vaše určite tak isto chutia a nepotrebujem si kaziť povesť len preto aby som mala viacej zákaziek pre rýchlosť a prísť tým o tie normálne zákazky-čo si ludia aj vážia tu robotu.
nepotrebujeme predsa robiť pásovu výrobu a ked urobime tortu za pár hodin -potom si budu mysliet že to je ozaj hračka a prečo tolko platia? ja tiež robim tortu 3dni -len raz som zobrala z večera do pobedia.ja dám každému najavo že to nejde rýchlo-ved sme neni stroje!!!!

no bavim sa na tych akoze cukrarkach,ale ja to stale opakujem,ze ludia na svete bez mihnutia oka zabiju!tak preco neprimiesat do vody s mukou margarin a je to,na tejto stranke sa baby vedia hnevat jedna na druhu mesiace,tak preco nemat v chladicke 2tyzdne zaklad a potom primiesat tuk a "cerstvy krem"je na svete niekto ma svedome a niekto ho niekde stratil,ci co..mna uz nic nprekvapi ja ludom stale davam viacej ako objednaju a nepytam za to peniaze navyse chceli 3kilovu maju 4 upps ,ale mne to nevadi,myslim,zedobre veci sa v zivote vracaju,nech im padne na uzitok,zle by som sa citila,keby som dala menej,alebo by som urobila takyto akoze profi krem jak tu baby pisali pre vas poctive cukrarocky