Moja fakt prva marcipánová torta - s dinosaurami

Mam za sebou svoju prvu marcipanovu tortu pre 3-rocneho syna na narodeniny.

Urobila som orechovy korpus (bajecny Bohusov recept, ale dala som menej cukru o 30%), dva druhy kremu - vajecny cokoladovy a vajecny karamelovy a potah bol z praveho marcipanu. Pri cokoladovom kreme bola hruba vrstva visnoveho dzemu s velkymi kuskami visni.

Potom som si namiesala rozne farebne hmoty a zacala som s vyrobou marcipanovych ozdob, kedze sa museli este susit na vzduchu.

Dinosaurikov som robila v silikonovej forme, na ostatne veci som pouzivala len nozik a kostice.

Tortu som potiahla melirovanym marcipanom - akoze modra obloha.
Po krajoch sla hneda obruba, akoze zem po ktorej kracali dinosauri.
Na torte bola aj velka postavicka dinosaura, ale ten sa mi nepodaril.
Co sa mi vsak podarilo bol napis Matko, ktory som urobila akoze z kosti dinosaurov a tiez som pysna na farebne variacie dinosaurov, kde som sa fakt dost vyhrala.

Synovi aj celej rodine sa torta velmi pacila a tiez bola vynikajuca chutovo.