Konečne som našla odvahu a pustila som sa do kremeša - a podaril sa.
| 1 | kus | lístkové cesto |
| 1 | liter | mlieko |
| 3 | balíky | Zlatý klas Dr.Oetker |
| 3 | kusy | vajce |
| 7 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 2 | kusy | smotana na šľahanie |
| 2 | polievkové lyžice | práškový cukor |
Najprv si rozdelíme lístkové cesto na polovice a každú rozvalkame na velkost plechu. Upečeme si ich na suchých plechoch.
Jeden diel si opatrne pokrajame na štvorce a tieto si natrieme rozpustenou čokoládou - do nej som dala trochu cery.
Na natretie štvorcov čokoládou som použila silikonovú masteničku.
Dalej som si vyšlahala tuhý sneh z 3 bielkov a 5 PL kryštáloveho cukru. Hustý puding som uvarila z 1 l mlieka , 3 ks zlatý klas a 3 žltka. Ešte do horúceho som opatrne primiešala tuhý sneh - posupne.
Tuto masu som natrela na celý plát lístkoveho cesta a nechala som to v chladničke dobre vychladit.
Z 2 šlahačkovych smotán a 2 PL cukru som vyšlahala tuhú šlahačku a tú som natrela na pudingovúä masu. Posledný krok bol opatrne naukladat čokoládové štvorce na šlahačku.
Ešte vychladnút a môžeme krájat podla vrchných štvorcov a dobrú chut !
v pôvodnom recepte bolo až 6 vajec , ale ja musím vždy niečo ušetrit.
Ďalšie recepty
super kremeš....
musim vyskusat...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak velmi chcem íst na workshop do Pieštan, že som doma začala viac vypekat, aby som si to mohla odfotit. No kedže sme len dvaja, tak do konca sútaže určite priberiem - ved niekto to zjest musí !