Vystuženie a pomoc so svad.tortou

ahoj ja ked som robila troj poschodovu tortu vystuzila som spajdlami a medzi poschodia som dala karton dvojity obaleny baliacim papierom lesklym a drzalo mi to takze na 13 kg tortu to stacilo

Ja vystužujem slamkami a zatiaľ sa nič zlé nestalo a čo sa týka plnky, často robím jovokrém a dávam do toho višńový frutafil a je t výborné, zatiaľ si každý pochvaľoval

Ja vystužujem každé poschodie slamkami alebo špajchľami, do trojposchodovej dávam aj paličku do stredu, takže aj do tých kartónov, ktoré dávaš medzi poschodia si musíš urobiť dierku, a hlavne sa potom do nej trafiť. Zesan jogurt s višňovým frutafilom mám odskúšaný, je dobrý, ale radšej ich dávam samostatne, pretože frutafil trochu ten zaesan rozriedi, takže aby ti to netieklo, musela by si ho dať trochu viac ako je v návode, a už to nie je to pravé. A samozrejme boky a vrch zatrieť maslovým krémom.

Ja by som to nerobil .... preto lebo nikdy ti cez celu tortu palicka nepojde rovno a potom to bede vyzerat krivo mam skusenosti

mne kamarat stolar spravi stredovu palicu z dreva a ja si ju pred zapichnutim do 3posch torty zastruham a potom len opatrne prepichavam jednotlive poschodia a mam po probleme... samozrejme najpr si ju odmeriam a odrezem podla potreby

Prečo by nemala ísť rovno? Do stredu kartónu urobím dierky a na to položím tortu. Položím prvé a druhé poschodie a do stredu zapichnem paličku, ktorú mám odmeranú tak, aby siahala približne do dvoch tretín tretieho poschodia, takže keď ju strkám do dvoch poschodí, musím sa trafiť len do jednej dierky a tak viem, že aj druhé poschodie bude pekne vycentrované. A tretie poschodie na vo vlastne len zvrchu nasuniem. Ak treba, dá sa to ešte trošku skorigovať, ale ešte sa mi nestalo, že by bola krivo. Ide tam vlastne len o to, aby sa tie poschodia neposunuli pri manipulácii s tortou, alebo pri prevoze. Naše slovenské cesty ma už niekoľkokrát presvedčili o tom, že istota nie je na škodu. Ale je pravda, že ja robievam ľahké cesto, ktoré nemá až takú stabilitu a pevnosť, ako niektoré korpusy, podobné bábovke. Tie sa udržia v pohode. Záleží teda aj od toho, aké robíš korpusy.