Skvelá kombinácia ríbezlí a orieškov
| Výnos | |
|---|---|
| Čas prípravy | 1 hod |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas | 1 hod |
Ingrediencie
| 4 | kusy | vajicka |
| 100 | gramov | masla |
| 100 | gramov | práškového cukru |
| 150 | gramov | polohrubej múky (použila som tmavú bezlepkovú) |
| 80 | gramov | kryštálového cukru (poučila som trstinový) |
| 80 | gramov | mletých mandlí alebo iných orieškov |
| 500 | gramov | červených ríbezlí |
Inštrukcie
Zmäknuté maslo vyšľaháme s práškovým cukrom do peny. Postupne prišľaháme dve žltka a dve vajíčka. Na záver primiešame múku s práškom do pečiva. Do okrúhlej formy vystlanej papierom na pečenie rozotrieme cesto. Moja forma mala priemer 23cm, ak dáte do väčšej, cesto bude nižšie. Na to navrstvíme ríbezle (odstopkované, umyté a odkvapkané) a pečieme pri teplote cca 180°C cca 30 minút.
Pred uplynutím tejto doby vyšľaháme z dvoch bielkov a kryštálového cukru tuhý sneh, do ktorého zľahka zamiešame mleté mandle. Vyberieme koláč z rúry, rozotrieme naň sneh a pečieme ešte 15-20 minút.
Ďalšie recepty na ríbezľové koláče
Recepty:
Základné ingrediencie:
- prečítané 56167x
- Pridať nový komentár
- Komentáre (7)
