vyberá si zákazník konkrétne druhy zákuskov na svatbu?

ja síce nepečiem zákusky na objednávku..ale keď sme si objednávali zákusky na svadbu tiež sme si vyberali aké chceme a aký počet..(piekol nám ich jeden pán nie cukráreň)podľa mňa je to v poriadku že má zoznam predsa nebude kupovať niečo čo nechce alebo nemajú radi...

Ja som mala tiež takú podotýkam jednú zákazku čo si vyberali zákusky ale v žiadnom prípade by som nepovolila bez suchého inak ak bez tak zdvihnúť cenu Snáď som poradila

my sme mali teraz v auguste svadbu a tiež som sa dohodla s cukrárkou, že aké asi druhy by tam mali byť a cena bola 0,26 €/ks (piekla nám 1300 koláčov) a boli sme veľmi spokojní aj s kvalitou a aj cena si myslím, že bola dobrá. Ďalších 300 som dávala piecť na východ, kde bola svadba a tam som to už nemohla ovplyvniť...boli drahšie 0,30 €/ ks Takže, ono je to všetko vždy o dohode.

...žienky, debata o cene zákuskov je scestná každá ich krájate ináč...nie sú rovnako veľké...videla som na svadbe zákusky ktoré boli dvakrát tak veľké ako iné ...enem...suroviny...každá ich máte odinakiaľ...niekto pečie z výklepkov, niekto má sliepky, niekto tie vajcia kúpi nie v akcii, niekto nedá do korupu vôbec vajce a je to vlastne hrnčekový korpus cenu tvorí dopyt...ak je niekto ochotný zaplatiť euro za koláč, tak ho zaplatí.ak nie je niekto toľko ochotný zaplatiť, zaplatí len 25 centov...je len na každej z vás akú cenu si dáte, z čoho pečiete...btw maslo.....nemám nikoho vo svojom okolí, komu chutia plnky z čistého masla.ani mne nie nanajvýš tak pol na pol s herou, palmarínom...
diskusie okolo cien koláčikov a toriet sú prasproste zbytočné tak isto ako prasprostá sa mi zdá cena od váhy... zrátať si 5+5 vie hádam každá...

...enem, k otázke...jasné, objednám si koláče aké chcem ja, keď nechcem suché, tak si ich neobjednám...ty si urči cenu, za akú si schopná ich upiecť My netušíme či ich budeš krájať 1cm x 3cm alebo väčšie...my netušíme či chcú maslo alebo im to je jedno...my netušíme o tvojich koláčikoch vôbec nič

Ahoj ak je ten jej "lajster" rozumný a je tam z každého rožku trošku a sú tam druhy, ktoré bežne robíš, potom prečo nie. Ale z vlastnej skúsenosti viem, že ľudia majú tendenciu vyberať len to čo ľúbia oni a to samozrejme nezodpovedá chutiam ďalších cca 70hostí. Takže v tom prípade sa im to snažím tak aj vysvetliť a prípadne im tam poradiť druhy na doplnenie. Pri svadobných ide podľa mňa aj o pestrosť výberu, že každý si tam nájde ten svoj.
A čo sa týka ceny, radila by som Ti, sadnúť si, každý druh vypočítať náklady, pridať si koľko uznáš za vhodné na energie a pre seba a ísť podľa toho. Lebo každý zákusok je iný a počítať to ako rovnaký priemer na všetko mi príde divné, prípadne nefér (či už voči tebe, alebo voči tomu druhému). Ten zoznam budeš mať hotový a nabudúce už len pôjdeš podľa neho.

Pozeral som tu vysluzku a zdaju sa mi dost male,tak cena by snad aj mohla byt.Ja robim minimalne o 1/3 vacsie,ale je to len odhadom.Ale v poslednej dobe sa mi stava,ze ludia si pytaju mensie rezy.Tak to je ten najmensi problem a cena je priamoumerna tej velkosti.Ale k povodnej otazke-u mna vascsina ludi povie len mnozstvo.Niektori si povedia aj druhy.Ale su specialisti ,ktory pridu napriklad s takym:jedla som to na jednej svadbe,vyzeralo to ako orechove,ale bolo to dost sladke,kombinovane s nieci kyslastym,ale nebol tam dzem a na vrchu bola cokolada-tak aj take chcem. Ale ak chcu podruhoch,tak si ich presne ujasnime.

Najskôr: aramana úplný súhlas /od úst si mi tie slová vzala/ a čo sa týka koláčikov, keď pečiem na svadbu, tak vždy si samy povedia, ktoré druhy chcú, niekedy si nechajú aj poradiť, inokedy idú na istotu . Ja len poviem, koľko minimálne z daného druhu treba vziať /koľko z jedného plechu dokážem nakrájať/, aby mi nezostávali doma z každého zákusku po troške /to síce občas zostávajú a aj to skôr "nepodarky" so zlomenou polevou a pod., ale málokedy/ inak by som bola v strate. A cenu si počítam podľa nákladov. Viem, kde a za koľko nakupujem /a to nepočítam akciové ceny/, prihodím za energie a prácu a podľa toho spočítam . Dokonca som si vo voľnom čase urobila tabuľku v exceli, kde tie ceny a počet kusov z jednej dávky mám zapísané .

je zienky aj program kde si vypocitate presnu cenu zakusku. Aramana ma pravdu suroviny kazda kupuje urti inde nie rovnake znacky a aj tie ru roznych cien. Ale zarazila ma jedna vec za davnych komunistov neexistovali zadne Umeliny ako zlata Hana a pod bludy. Ale bola len cera helia a palmarin a este obycajne maslo.Je jasne ze ked date viacej masla tak vam to aj po malse chuti musite si vyvazit pomer masla a ostatnych surovin a hlavne poriadne preslahat nie len tak nejako premiesat potm vam tie kremy aj budu chutit tak ako maju. Ja pouzivam stolovy margarin a nikto sa zatial nestazoval. Ale nalepsie je aj tak na plnku Obcajne maslo plnka je s nim aj chutovo super. Raz som dostala od susedky my doniesla zakusky zo svadby polovica sa nedala jest lebo doticna cukrarka chcela setrit a uribila plnky z hery a este nejakeho margarinu co si niekto kupuje na chleba. zakusky po chvilke sa normalne pri izbovej teplote topili a chutili ja a hlavne nevonali ale boli take cudne po tych margarinoch. Kamoska mi robila pre heru manazerku a ta mi ukazala historiu Hery a bolo tam ze vymysleli novy margarin do cesta nie do kremu. Aby ste cesto mali nadychanejsie