Vrchnák na bonbonieru - recept
Našla som takýto : 500g hladkej múky,3 vajcia,125g masla,125g medu,190gprášk.cukru, no neviem, neide tam žiadny prášok do perníka ani prášok do pečiva :(
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja som použila cesto aké používame na medové pláty (rezy), len hrubšie ale museli sme poprepichovať vidličkou aby sa nám nenarobili bubliny
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja som robila z oplátky-v tvare torty som si vyrezala 2 oplátky,medzi ne som natrela roztopenú čokoládu a zlepila.Zaťažila som to doskou-aby sa neskrútili.No a potom som natrela maslom vymiešaným s cukrom a potiahla:)Nech sa ti darí
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Môj osvedčený:Daj do uzatvárateľnej nádoby 5 dkg zmäknutého masla, 7 dkg tekut.medu,10dkg kryšt.cukru l celé vajce,neplnú KL sódabic.,cca 1/3 sáčku korenie do perníka a toto všetko šľahaj runým šľahačom, až vznikne bledá pena a potom po častiach pridávaj hladkú múku T-650 asi 25 dkg.Závisí od veľkosti vajíčka,tak aby cesto bolo dostatočne tuhé.Nechaj v chladničke do druhého dňa a potom upeč.Nech sa darí.Zdenka
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Potrebujem upiecť svadobnú tortu v tvare bonboniery, našla som si aj fotopostup. Vrchnák má byť z medovníka - poraďte mi prosím nejaký dobrý recept, aby sa mi "nenarobili bublinky" a aby vrch srdiečka bol krásne rovný. Ďakujem