reklama

vankúš a topánočky prosím o radu


reklama

Cukráročky milé, poradili by ste mi, idem robiť druhú tortu pre dcéru - vankúš taký čo vyzerá reálne teda zdvihnutý aj zospodu, čo som mohla som sa snažila nájsť takže či to môže byť asi takto?
- našla som videá ako sa robí taký vankúš ale tam idú 2 pláty dosť teda hrubé a tie sa zlepia krémom a orezávajú do tvaru aký chceme
Môžem urobiť aj tenšie pláty a dať napr. 3 plnky a ked sa to vychladí tak zrezať boky trochu???
- a poťahovku treba dať asi fakt tentorkát aspoň 4mm aby som mohla kosticou zatlačiť tie jamky na gombíky a urobiť akože okolo nich tie čiaročky alebo ešte hrubšie??

ďakujem
želám krásny deň a veľa krásnych tortičiek

Pozrite si aj


reklama


reklama

Ja ked som sa ho skusala spravit, ten zdvihnuty, robila som(z 3 platov), tak mi to vobec nedrzalo a spadol mi dole Smútok , cize som uplne zbytocne davala potahovku z obidvoch stran, odvtedy robim ten jednoduschsi Chichocem sa .Mozno som ho mala nechat dlhsie v chladicke najprv z jednej strany orezany a potom z druhej strany.len som nemala tolko casu.

ahoj
a tak asi to predsa len budú musieť byť hrubé pláty, na videu sú tak cca 5cm ??
ja som myslela, že ked dám napr. v strede plnku a ete raz hore a raz dole teda 3x a pláty medzi tým budú tak cca 2,5 cm že by to mohlo držať, veľmi nejako zrezávať nebudem,

v časopise torty od mamy som našla tú šablonu na topánočky a ked ich dám trochu na opätok tak budú maličké ked ju nebudem zväčšovať tak ani ten vankúš nemusí byť nejkao veľký.

a ako si to potom riešila?

Kadanka, Pi, 10. 06. 2011 - 09:17

Ahoj Timea, ja som tiež robila vankúš prvý krát, môžeš potom pokukať, záleží podľa mňa od toho či robíš v originál forme, alebo si to budeš vyrezávať zo štvorca piškóty. Ak to robíš v originál forme, tak ona je dosť nízka, ja som robila v najmenšej z dvoch vajec, v strednej zo 4 - roch a v najväčšej zo 6 - tich a to všetko po dvakrát. Každú piškótu som prekrojila a naplnila. Potom som ich spojila spodkami, pomohla som si, že som vložila do formy dve naplnené a tak som ešte vrch naplnila a položila na to spodkom tie dve ďalšie naplnené, neviem či rozumieš. Do spodu formy som si dala fóliu aby sa mi to ľachšie potom vybralo. Tak som to aj poťahovala postupne, najprv spodok vankúša, nechala som zatvrdnúť a potom vrch. Ak to budeš vyrezávať z obyčajnej formy, tak kľudne môžeš naplniť tak ako si písala, myslím že to budeš mať ľahšie. Nech sa darí TortaTortaTorta

kadanka ďakujem za radu, milé od Vás no mám teda čo robiť,

ja nemám formu na vankúš, pečiem len druhú tortu a to pre rodinu - dcéru k 15tim a nemám ani štvrcový plech, ale podlhovastý taká klasika s vyššími krajmi a rozmýšlala som že dám na spodok peč. papier, na tom urobím piškotu tak z 6 vajíčok len s trošičkou prášku do pečiva a po upečení od bokov oddelím nožom vyzdvihnem papierom von a takto upečiem dva pláty a z nich urobiím štvorec a to čo mi zostane tak z toho bude vlastne ten tretí plát na spodu alebo narchu - pripojím k sebe .
naplním a zrežem otočím, zrežem natrieť nechať vychladnúť a poťah z jednej aj druhej strany, najprv spodok a potom vrch,
ja som myslela že tak budem no dúfam že sa podarí

len dotreaz som skúšala a robila puding. krém že 750 ml mlieka, 3x zlatý klas, cukor podľa chuti a potom 3x hera a bol aj pod poťah dobrý, tak teraz dám asi 1 liter mlieka 3 pudingy originál čokoládový, cukor, a 3 x hera a potom pod poťahovku zašlahám ešte trochu hery.

čo myslíte ? dobre na to idem?

Kadanka, Pi, 10. 06. 2011 - 10:38

Ja by som to upiekla ako hovoríš, vyrezala štvorec a zo zvyšku vyformovala vypuklé z punčoviny, vôbec by som asi nerobila spodok, ale od okrajov trocha nadvihla. Normálne rukami vyformuješ do tvaru vankúša, podstata je aby to dobre ztuhlo. Ja na chvíľu šupnem do mrazničky aby som dobre mohla orezávať. Tak nech sa daríKvietokKvietokKvietok

Pola, Pi, 10. 06. 2011 - 11:06

Odkaz pre kadanku - pozrela som si vankúš je krásny Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam

Pola, Pi, 10. 06. 2011 - 11:08

Odkaz pre kadanku - pozrela som si vankúš je krásny Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam

Kodanka krásne vankúšiky, no ja také fomy nemám tak moje až také nebudú bude to len dotvorené ako sa podarí, kvôli jednému vankúšiku sa mi neoplatí kupovať formu.
no dám vychladiť riadne a aký krém si dávala dnu aby sa to neposúvalo???
alebo si mala aj nejaký návod ako doobrezávať vankúšiky,??
dakujem
krásne práce máš

Áno Áno Áno

Kadanka, Pi, 10. 06. 2011 - 12:25

Ďakujem aj ja , samozrejme že sa ti neoplatí kupovať, návod som nemala, len podľa fantázie. Počuj nakresli si na papier a keď naplníš piškóty, daj to do mrazu a vyrež podla papiera, a normálne surovo s rukami vymodeluj, samozrejme poorezávaj aj z vrchu ako by to bol vankúš, so zvyškov si urob punčovinu a poprilepuj, nechaj dobre zatuhnúť a potom ponatieraš maslom vymmiešaným s cukrom, aj to dobre nechaj zatuhnúť a potom môžeš potiahnuť, Dúfam že ti to pomohlo, Veď ten vankúš môže byť do oblúkov len z vrchu.Tak daj vedieť ako to dopadlo.Pošli mi mail, neviem vložiť ten nákres. Pá

posialam na tvoj svoj meil a dakujem no nejako to dopadne, budem snažiť sa.

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama