reklama

Vanilkové guľôčky

Pridal/a meggienka dňa 14. 11. 2012 - 13:25 - Recepty meggienka
Vanilkové guľôčky, Recepty na drobné pečivo, meggienka

reklama

Na využitie zvyškov po pečení. U nás doma mali neočakávaný úspech.

Ingrediencie
  zvyšky piškótového cesta
10 kusy nugátové bonbóny
200 gramov čokoláda na varenie
30 gramov Cera
1 kus Zlatý klas
250 millilitrov mlieko
50 gramov kryštálový cukor
50 gramov biela čokoláda
1 kus Hera maslová
Postup

Najprv si uvaríme vanilkový krém z mlieka, Zlatého klasu, cukru, bielej čokolády, ktorý dáme vychladiť.

Do vychladeného krému zamiešame maslovú Heru (maslo) a šľaháme, kým krém nie je krásne vzdušný.

Do krému zamiešame rozdrobený piškótový korpus a dáme trochu na balkón alebo do chladničky vychladnúť.

Nugátové kocky rozdelíme každú na 3 časti, čiže nám vznikne 30 ks.

Každú nugátovú časť obalíme masou z krému a korpusu, tak aby nám vznikla gulička.

Opäť dáme do chladu a zachladené guličky máčame v čokoláde pripravenej s Cerou.

Doplňujúce poznámky

Cukor v plnke odporúčam upraviť podľa seba, lebo niekto má rád viac a iný menej sladké, takisto je to s maslom. Môže ísť aj menej masla.

Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

ajka120, St, 14. 11. 2012 - 13:44

už viem čo robím na vianoce, už len ked som to čítala sa mi slinky zbiehali Tlieskam Bozkávam Bozkávam Tlieskam Bozkávam

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama