Martuška 123
Kiwi rez so smotanovým krémom a želé si vás získa ľahkou a sviežou chuťou. Nadýchaný korpus, jemná smotanová náplň a šťavnaté kiwi v želé tvoria dokonalú kombináciu.
| Korpus: | ||
| 6 | kusy | vajce |
| 200 | gramov | práškový cukor |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 150 | millilitrov | olej |
| 150 | millilitrov | voda |
| 300 | gramov | polohrubá múka |
| 1 | balík | prášok do pečiva |
| Smotanová náplň: | ||
| 500 | millilitrov | smotana na šľahanie |
| 2 | balíky | vanilkový cukor |
| 750 | gramov | kyslá pochúťková smotana |
| 6 | polievkové lyžice | práškový cukor |
| 6 | kusy | kiwi |
| Želé: | ||
| 500 | millilitrov | voda |
| 1 | balík | práškový džús s príchuťou kiwi |
| 1 | balík | Zlatý klas |
Korpus: Vajíčka vyšľaháme s cukrom do svetlej peny, postupne pridávam olej a vodu. Na záver na najničších otáčkach primiešam preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na vymastený a vysypaný plech. Pečiem na 180 °C cca 25 minút.
Náplň: Smotanu na šľahanie vyšľaháme s vanilkovým cukrom do tuha, pozor na prešľahanie. Zľahka ručne primiešame kyslú smotanu a práškový cukor. Rozotrieme na vychladený korpus. Dáme do chladničky,
Kivi olúpeme a nakrájame na tenké plátky. Poukladáme na krém a necháme v chladničke stuhnúť.
Želé: V 300 ml vody rozpustíme práškový džús a dáme variť. Do horúcej zmesi vylejeme 200 ml vody s rozmiešaným zlatým klasom za stáleho miešania varím do zhustnutia. Necháme trochu vychladnúť, miešame a ešte teplú polevu rozotrieme na zákusok
Zákusok dáme stuhnúť do chladničky na niekoľko hodín. Pokrájame na rovnaké kocky.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty