reklama

tvrdý MMF

simi17 , 11. 06. 2012 - 17:10

reklama

Ahojte cukráročky :) Som v pečení toriet s MMF začiatočníčka tak by od Vás potrebovala poradiť :) skúšala som robiť tento fondant ale bol mi úplne tvrdý a veľmi zle sa mi s ním pracovalo nakoniec aj skončil v koši :D neviem čo treba dať do tej hmoty aby to nebolo tvrde a pekne sa mi to valkalo a dávalo na tortu, alebo ako to treba robit? poradte prosim :) dakujem za každú radu :)

Pozrite si aj


reklama


reklama

Korona, Po, 11. 06. 2012 - 17:37

...v ľavom stlpci "Príspevky podľa klúčových slov" klikni na slovo marschmalloow , tam ti nabehne obrovské množstvo príspevkov okolo MMF, len treba čítať. Úsmev

ahoj neviem aky mas recept na mmf ja robim tento http://www.tortyodmamy.sk/?q=content/marschmellows-fondant a problem nemam.Farbu pridavam do roztopenych cukrikov hmota sa mi zda pružnejsia.Ruky potieram cerou a miesim,miesim.Aj ked teraz som si to uľahčila do roztopenych cukrikov nasypem polovicnu davku cukru a ručnym šľahačom s hakmi na kysnute cesto cukor do hmoty zapracujem.Druhu polovicu zapracujem ručne na pracovnom stole.Niekedy nedam tolko cukru kolko sa piše v recepte hmota ma byť ako plastelina to si musiš vychytať sama Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce

Iva K., Po, 11. 06. 2012 - 19:47

Jestli jsi nedala moc toho cukru,když je tvrdá,taky ji dělávám,jaksi to chce vychytat,jak dám cukru už moc,pak je tuhá,přidám tuk u vás cera?Taky se někdy nevede,ale zkus to znovu,pujde to Mrkám Kvietok Kvietok

Monči, Po, 11. 06. 2012 - 20:25

myslím si to isté,čo Iva.asi bolo veľa cukru,ja robím podľa toho istého receptu,ako ludavinc,tak skús,niekedy to chce viac skúšania,aby si zistila,čo ti viac vyhovuje.na budúce cukor postupne,najmä tú poslednú štvrtinu až pätinu a uvidíš,že sa podarí. Mrkám

moivka, Po, 11. 06. 2012 - 21:35

ak si robila podla receptu,tak sa tam velmi neda co pokazit si myslim...mozno len staci dat na par sekund do mikrovlnky

simi17, Ut, 12. 06. 2012 - 09:32

Dakujem Vám za rady Úsmev cez víkend budem skúšať potom napísem ako to dopadlo Veľký úsmev pekný dník prajem Zlomené srdce

reklama

Súťaž

Súťaž na Tortyodmamy.sk

reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama