
Ozaj jednoduchý raw recept na tortu s čerstvými jahodami, pre všetkých milovníkov surovej stravy.
Korpus: | ||
1 | hrnček | mandle |
1⁄2 | hrnček | strúhaný kokos |
1⁄2 | hrnček | hrozienka |
Náplň: | ||
1⁄2 | hrnček | kešu orechy |
1 | kus | banán |
1 | kus | citrón |
Na ozdobu: | ||
2 | hrnčeky | jahody |
trocha | mäta | |
trocha | kokos |
Príprava:
Kešu orechy namočíme aspoň na 3 hodiny. Minimálne na rovnakú dobu dáme zmraziť olúpaný a nakrájaný banán. Hrozienka opláchneme a namočíme na cca hodinu.
Korpus:
Mandle, s kokosom a scedenými hrozienkami dôkladne rozmixujeme v mixéri s ostrými nožmi. Hmotu rovnomerne roztlačíme na dno tortovej formy o priemere cca 20 cm. Dáme schladiť do chladničky.
Náplň:
Scedené kešu orechy s citrónovou šťavou dôkladne rozmixujeme, ak je hmota hustá môžeme pridať dve PL vody. Na záver pridáme zmrazený banán a premixujeme ešte raz. Náplň rozotrieme na korpus. Ak sa nechytáte zjesť tortu na posedenie, odporúčam korpsu s náplňou nechať schladiť v mrazničke aspoň ne dve hodiny.
Mys me jedli hneď náplň trošku stmavla , ale nemala som úplne zmrnuté banány, z chuti to však neubralo.
Zdobeníe:
Jahody očistíme, umyjeme, nakrájame na štvrtiny a rozložíme na tortu. Posypeme nakrájanými lístkami mäty a strúhaným kokosom
Prajem dobú chuť.








vyzerá veľmi lákavo a určite aj chutí, ďakujem za recept