Pridal/a daska.t dňa 27. 08. 2015 - 08:00 - Recepty daska.t

Cheesecake s ovocím, Recepty na torty, daska.t

reklama

Neskutočne lahodný

Ingrediencie

250	gramov	maslové sušienky
120	gramov	maslo
500	gramov	mascarpone
4	kusy	Philadelphia syr
3	kusy	vajce
2	kusy	žĺtok
230	gramov	kryštálový cukor jemný
150	millilitrov	smotana a šľahanie 33%
		černice

Postup

Sušienky rozmixujeme, pridáme do nich roztopené maslo. S hmotou vystelieme tortovú formu a dáme to na 10 mi. na 180°C predpiecť do rúry.

Zatiaľ si všetky ostatné ingrediencie dáme do misky a dôkladne prešľaháme ručným mixérom.

Opatrne nalejeme do predpečeného korpusu a dáme piecť na 170°C na cca 45 min. Po upečení je ešte trochu trasľavý, ale po vychladnutí a stuhnuté v chladničke krásne stuhne, ale pritom je neskutočne nadýchaný.

Pred podávaním sa môže ozdobiť ľubovoľným ovocím. My sme mali teraz veľa černíc. Úžasný je s malinami, jahodami ..... kto čo ľúbi :)

Kto skúsi, neoľutuje.

Doplňujúce poznámky

Je veľa receptov na cheesecake, tento sme si upravili a takáto kombinácia nám najlepšie vyhovuje.

Doplňujúce obrázky