Torta vankúš s formou wilton
Pozrite si aj
Ja to robievam tak, že do formy lejem vodu - odmerkou. Zistím jej objem a viem, že na to, aby bola 2litrová forma plná - teda po upečení bol korpus po okraj, potrebujem urobiť dávku zo 4vajíčok Robím Bohušov nastavovaný piškót, ale sedí to aj na mramorový korpus
Ostatné neporadím, lebo som len začiatočníčka a tieto formy nemám. Ale vyzerajú super a keď som na ne pozerala, myslím, že na jeden 3D vankúš potrebuješ ten korpus upiecť 2x, zrejme samostatne potiahnuť a potom dať na seba. Ale nech poradia skúsenejšie, ja len tápem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja mam tieto formy,ale niesom z nich az tak nadsena,lebo sa s nimi po napleni velmi tazko manipuluje,plnim len raz,viac sa neda.tieto formy su podla mna urcene na tie americke torty neplnene,len potrete buttercreamom a zlepene dokopy.to je moj nazor,polovicka sa robi dobre,robila som zatial len stredny stale a mal tusim 5kg priblizne,velky bude mat aj zo 7kg ak nie viac.tie Wilton formy su na ine druhy tort ako robime my,teda povecsine,to je moj nazor.recept na piskotu mam iny z celych vajec takze to asi nepomozem,neviem aku robis ty,do strednej som robila z 3 vajec tusim,pohar cukru,2 pohare muky s pr.d.p,pol poh oleja a pol pohara vody,vanilka,stacilo,na velky by som zdvojila davku asi.nech sa ti dari
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem za rady. Obrázok určite pridám
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja ich mam tiez, robi sa mi s nimi velmi dobre, uplne krasne sa v nich upecu korpusy, robim nastavovany od bohusa a ci kakaovy alebo orechovy, korpus je vzdy perfektny. mozem len doporucit. mne sa celkovo dobre pecie vo formach wilton. su sice trosku nizsie, ale v pohode to staci. nechcem pisat to co tu uz niekto raz napisal, tak si toto precitaj: http://www.tortyodmamy.sk/narodeninove/vankusiky-troch-velkosti-0
Pekny den .
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dobrý večer. Mala by som na vás otázku ako sa robí s formou wilton vankúš. Totiž objednala som si ju, chcela by som vyskúšať tú najväčšiu formu, len neviem z koľkých vajec mám upiecť korpus a koľko plátov potrebuje, aby ten vankúš vyzeral ako normálny vankúš 3D.
Ako som dobre pozerala postupy aj dolnú aj hornú časť treba poťahovať zvlášť.