
Táto plnka je vhodná aj pod marcipán. Dávka krému je na menšiu tortu, ak robím väčšiu tortu, robím 2 dávky. Je veľmi chutná aj s klasickou piškótou.
Cesto: | ||
7 | kusy | vajce |
14 | gramov | kryštálový cukor |
14 | gramov | vlašské orechy |
25 | gramov | čokoláda na varenie |
Plnka: | ||
2 | čajové lyžičky | nescafé |
trocha | voda | |
3 | kusy | vajce |
200 | gramov | práškový cukor |
25 | gramov | maslo |
cesto: 7 vajec, 14dkg kryš.cukru, 14 dkg vlašskych orechov, 2,5 dkg várovej cokolady postruhanej.
z bielkov vyšlahame sneh a postupne pridavame zltka a cukor.
potom zlahka vmiesame orechy a postrúhanú cokoladu - pecieme v mierne teplej rure
Plnka: 2 lyzicky nesky, trosku vody 3 cele vajcia 20 dkg praskoveho cukru 25dkg masla.
nesku zalejeme lyzicou horucej vody a rozmiesame, vajcia a cukor s neskou miesame nad parou do zhustnutia, do vychladnuteho dame maslo.
cesto rozrezeme na 3 rovnake diely a plnime plnkou. zdobime orechami.
Ďalšie recepty
moja babka ked robi orechovy korpus tak polovucu muky nahradi orechami sekanymi, ale ci sa to da nahradit uplne, tak to netusim
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
muka do korpusu neide ?