torta 2 kg - rozmery, minitortičky, Diskusie

timy, lienočka mala presne 2, piekla som ju v miske (spodný priemer 24) tuším zo 4 vajec, potiahla som varnou a kúskom čiernej bakels, plnila som ju šľahačkovo-tvarohovou s banánom

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ahoj Kramky

daj mi prosím recept na priemer 24 zo 4 vajíčok, pretože ja dávam klasicky, kolko vajec tolko lyžíc múky a cukru a preto do takej formy potrebujem viac na 24cm a na akú hrubku to potom potieraš a rozkrájaš??
dakujem

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

timy, ale to bola miska, takže išla "do výšky" 4 bielky so 60 cukor, 4 žĺtky so 100 cukor + 1 vc, prišľahať 4 pl voda a 2 pl olej, nakoniec 200 múka hladká a 0,5 pdp
alebo urob srdiečko, to vyzerá väčšie

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Kramky to ma nenapadlo, no uvidíme ešte sa vraj dohodneme, ďakujem za recept skúsim ho,

pekný deň

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Myslím, že priemer 22cm, 2x prekrojený korpus, šľahačkovo-jogurtová náplň bez ovocia bude do 2 kíl (s čučoriedkovým kompótom by to išlo. Pečiem ľahkú cukrársku piškótu bez oleja. Bude to ale nízka torta s jednoduchým zdobením. A zisk bude takmer žiadny.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ved to robota aj čas a za nič len pre radosť, ešte že je to pre malú slečnu

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

http://www.tortyodmamy.sk/narodeninove/znamenie-skoripion 20 cm priemer, 2x plnka a mala 2 kg

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Zuzka takú mám aj ja a do tej sa viem zmestiť ale to je málo vraj lebo nemá byť malá a ked ukážem na obrázku čo som našla 2 kg tak im akosi nedochádza že je to trošku foťákom priblížené - resp. zväčšené

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Tak väčšiu do hmotnosti 2 kg urobí už len kúzelník Vysvetli pani, že to jednoducho nejde

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

No smotanova s piškotami by sa ešte dala...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Dvojkilová bude vždy malá. Jedine, že by si ju urobila z burizónov.
Dvojkilovú pečiem vnučke, keď sa chce hrať a zdobiť si svoju vlastnú tortičku. Ale zákazníčke by som ju asi nepiekla, však to je také malé nič stratené na veľkom tanieri a potom keď príde s takým krpcom domov tak..... ja nič, ja muzikant. Však ja som hovorila, že chcem tortu a "ona" mi urobila toť toto a ešte si za to aj zapýtala. Buď chce tortu dvojkilovú a bude malá, alebo bude taká veľká ako si predstavuje, ale nebude dvojkilová. To čo chce ona je vyslovená špekulácia. Ja by som zákazníčku s takou požiadavkou vypoklonkovala až za dvere lebo by som sa bála, že si urobím zlé meno. Potom bude roztrubovať, že pečiem malé a drahé. Ja teda nie, ja nepečiem. Ja robím daňové priznania. A vtedy stačí ak je toho celkom málo, najlepšie nič

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

rozmýšlam nad tým aj ja a to som ešte ochotná sa s tým hrať skoro ráno pretože ráno odchádzame preč,

neviem ako zareaguje ale ked videla takú a bola dosť veľká tak nech si ju dá asi urobiť tam, naozaj je s tým tak isto práce a v podstate to chce len pre parádu na stôl inak vraj torty nejedia.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja som ju robila tiež pre dievčatko timy, 2-kilová torta je proste malá povedz jej ako hovorí cooky, zoberte si dve kilá cukru a uvidíte aké to je veľké, inak to nejde

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ak to chce len na parádu, lebo torty nejedia, tak jej obaľ krabicu od bagancov

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Aj taka sa dá, som tiez teraz robila jednu menšiu ked tak pozri http://www.tortyodmamy.sk/babiky-ine-torty-pre-dievcata/narodeninova-2kg . mala 2,1kg priemer mala 22cm na vyšku cca 7cm. Podla mna na detsku oslavu stači, lebo toho deti az tolko nezjedia.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Lenže, pani nechce menšiu, ona chce takú čo váži dve kilá a vyzerá ako veľká torta.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Timea, este ma napadlo, ak to chce viac-menej len pre paradu, ale aby bola velka, mohla by si jej navrhnut 2-posch., len s tym, ze spodok bude len potiahnuta forma (potom ti ju vrati) a druhe poschodie normalna torticka. Hmmm? Spodnu by si potiahla co najtensie s minimalnym zdobenim. Je to smiesne, ale dalo by sa.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

no neviem

ja si vôbec neviem predstaviť ako mám strážiť váhu pri pečení asi jej na rovinu poviem,že urobím ak bude chcieť aj maličkú ale musí rátať +- pretože to sa nedá ani presne odhadnúť alebo aj suknička môže byť len bude menšia resp. nech bárbi nemá nohy a potom sa to dá lebo oni majú strašne dlhé nohy.

je mi to také no v podstate človek za mesiac minie nejaké tie eur na akosa povie hlúposti a teda už pár eru hore dolu

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Zuzka, dá sa taká urobiť, ale ako sa tu už písalo veeeela krát, je to taká velká muffina...tá tvoja tortička so snehulienkou je síce v pohode, ale aj tak si tam pridala okolo muffiny, lebo bez nich by to bola prázdna doska s niečím čo by som sa hanbila odovzdať zákazníkovi, pretože by to vyzerlo strašidelne. Aj po mne raz zákazníčka chcela takú maličkú, podotýkam na oslavu 60-ky, a musela som tam pridať dve minitortičky, pretože by to bola katastrofa, amoja hanba http://www.tortyodmamy.sk/narodeninove/narodeninova-elegantna

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

No veľká na oko sa dá jedine tak spraviť že ju naplníš len raz ako si vravela, nie dva krát a bude veľká ale nízka...ale keď chce kúzliť tak nech zapne doma rúru a nech skúša, veľa šťastia by som jej zapriala

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja dvojkilové nerobím, narobím sa na nej ako na 3-4 kilovej a čo mám z toho. Táto bola pre manžela: http://www.tortyodmamy.sk/narodeninove/manzelovi-12
piekla som 2x po 3 vajcia, priemer bol tuším 18 cm, každý korpus som prekrojila, takže bola 3x plnená krémom z 250 g masla.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja som teraz nedávno robila niekoľko ovečiek - pozri v mojom albume, a každá vážila cca 2kg (najviac 2,2kg) a piekla som ich v nerezovej miske - klasická piškóta zo 4 vajec a plnené boli plnkou z rastlinnej šľahačky ochutenej zeesanom a potreté s džemom. Bola 2x prekrojená a hlavička bola prekrojená 1x a potretá džemom bez plnky.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

baby ste VY normálne? DVOJKILOVÚ a ešte aby vyzerala ako veľká honosná torta? Čo to nepošlete takých ľudí kadeľahšie....

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

zvažujem že jej napíšem že keď chce tak jej urobím v snahe ale nedávam záruku že dodržím hnotnosť.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

jemínkove baby, narobíte sa na tom, toľko času pri tom miniete, energie (pri šľahaní, pečení, svietenie v noci, toľké umývanie okolo toho každú chvíľu) a výrobe ozdôb už ani nevravím. Malá torta sa naozaj neoplatí, takých ľudí treba vyprevádzať že NIE... Vážme si troška seba, svoju robotu a predovšetkým rodinu s ktorou by sa dal ten čas tráviť polnohdnotnejšie....

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

áno je to presne ako píšeš ale zase na druhej strane viem aj pochopiť, že nie každý hneď potrebuje veľkú a uvidíme možno sa rozhodne inak aj môjmu manželovi chodia občas s malými vecami a občas s veľkými na opravu.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

napísala som pani že jednoducho jej nezaručujem takú velkosť spolu s možnosťami riešenia,
uvidíme ako sa rozhodne.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja sa vám tiež čudujem žienky-ja si totižto zapisujem všetky ceny surovin-všetko zrátam a preto viem cca kolko mám z ktorej za robotu a 2kg by som nepiekla ani za pána a ešte sa snažiť aby vyzeralo velkolepo-pretože tam by si asi mala zisk 5€.ja preto pečiem min od 2,5kg-pod to nejdem...ved to neni robota na hodinku-dve ale ludia si to asi myslia...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Itka mňa skôr hnevá tak ako väčšina, že doma si ju neurobia v cukrárni nekúpia lebo tam je buď drahá alebo nepekná alebo nechutná ale za domácu a kvalitnú im je ľúto zaplatiť hoci minú x peňazí na čokolvek iné. Preto ja najradšej len pre toho kto ju naozaj chce a pre rodinu a známych a pre nás doma.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

timejka -dobre ja by som jej ju na tvojom mieste upiekla-ked tak chceš-ale nerozhodovala by som sa aby vyzerala 2kilová velko-jednoducho je to malá torta-a malou aj ostane-nech pani teda nechce ale velko vyzerala-nebude tak nikdy vyzerať-len ak jej ju urobiš 3kilovu a vypýtaš za 2kg-ale to potom ešte ty jej daruješ...
jednoducho daj jej šľahačkovu plnku-tá je lahká a banány al.ja napr.dávam višnový frutafil-to je tiež ovocné kedže su tam celé kusy višni...
stanovila by som si nech odo mna nežiada velku dvoj kilovu tortičku...podla mna ked ju 1x naplniš-nebude to dobre-len kvôli tomu aby bola dlhšia-bude to škaredo vyzerat...naplnila by som jej to normálne 2x ale bude to malé...dieťa sa poteší či je to malinká al.veliká...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ono to ani špekulácia nemusí byť od pani...ľudia sa nerozumejú do pečenia..nevedia čo všetko to obnáša..koľko sa čoho spotrebuje..niektorí si myslia že torty sú také isté ako pred 20 rokmi..pretože si ich každý väčšinou piekol sám..pani chce väčšiu..neboj sa a urob jej tú dvojkilovú a malú...ak bude pekne zdobenáa pekná sa poteší..a potom aj sama uvidí keď ju chytí do ruky že je ťažká dosť a určite má dve kilá..ak je to férová žena tak uzná že väčšia by bola ťažšia inak sa to nedá..a ak nie a bude frfľať tak nech si trhne...hlavne že zaplatí..ľudia sú čo sa týka pečenia laici..a ruku na srdce žienky..ani mi sa nerozumieme ,,do železa" a skús ešte tej pani zavolať,všetko jej vysvetliť..ak je rozumná sa dohodnete

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja pod 30 eur ani nepeciem. Moj cas je drahocenny, kedze este aj ako mnoho z vas chodim aj do prace a pracujem na 4zmeny v cetne vikendov. Ked nechcu, nemusia Toť moj nazor

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

2kg? Tak to som sa pobavila ta zakaznicka je s prepacenim fakt dost mimo ,mala si ju usmernit lebo potom Ti zacnu chodit taki zakaznici casto.....budu skusat pokial si ochotna im robit takmer zadarmo! Ja som bola tiez taka ale ....
jedine co by som jej povedala ze nijako sa taka neda upiect a este aj s ovocim ?
cen si svoju pracu a pod 30Eur +ozdoby nechod
Inak budes mat len kopec spiny v kuchyni , riadov , bolavy chrbat a 20 Eur? to je na zaplakanie!
Drzim palce ! Nech sa Ti dari

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ako vraví likerik ;-,tiež mi dnes jedna zrušila objednávku.Včera stala pol hodinu so sklonenou hlavou ked som jej povedala cenu 35e,chcela veľa orechov ,máslovu a hlavne dobru a veľku, že počula aké dobre robím .Ja nie som charita, normalne som rada, že jú odo mňa nechce, ešte by sa jej zdala malá.Dobré poznam pani, peňazi ako hrom ale lakomosť je lakomosť.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Maria 285 prosím a mohla by si ma dať nejaký dobrý recpet na čokoládovú plnku nie moc maslovú a nie šlahačkovú??
´dakujem

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Maťka to potom ozaj ak nemá byť potiahnuť polystyrén a vyzdobiť. ten sa 2 kíl vmestí :)
Alebo urob podľa tohto http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread.php?t=2501

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Magdi,super nápad

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

nakoniec som sa rozhodla a napísala jej možné verzie ale aj to , že jednoducho presne váhu neustriehnem a treba rátať niečo +- a ako sa rozhodne je na nej

a najlepšie je že večer prišla za mnou kamoška že chce tortu pre mamu poschodovú k narodeninám tak idem popozerať recepty na vylepšenie nejaký orechový korpus a plnky čokoládovú a ovocnú ak viete nejaký ten svoj budem veľmi rada ak mi dáte typ,

ďakujem