Teplovzdusna rura ano ci nie,pecenie dvoch piskot naraz

no ja mám teplovzdušnú rúru a veru nie som spokojná ,jedna strana viac pečie a vadí mi to,že nedá sa piecť v strede,lebo sú tam 4 kolajničky,tekže tam nie je stredná.Našťastie js nepečiem vo veľkom len pre seba,ale sto ľudí sto chutí a názorov,držím palce aby si si správne vybrala

Tak ja pravidelne pečiem v teplovzdušnej 2 korpusy naraz, ale len také, ktoré potom prerežem na viackrát...Tie sú krásne nadýchané a vôbec nie sú suché... Keď som skúšala piecť pláty, tak tie boli vysušené...

Ahoj. Ja peciem v teplovzdusnej rure. Predtym som mala klasicku elektricku. Ale nevymenila by som ju za nic na svete. Nie dve piskoty Ti to upecie ale kolko foriem sa zmesti tolko sa dobre upecenie. Ja davam formy na mriezky ale aj na dno rury, aj tam sa dobre upecie. Uz som mala naraz v rure 5 okruhlych foriem.

ja pečiem, pláty po 2 a sú super, ale každá trúba je iná treba na to prísť a hlavne pozrieť takú, kde je naozaj napísané že je na viac plechov a aj presne na ktorú kolajničku presne to dať, moja mama má tiež teplovzdušnú a bolo že možnosť pečenia viac plechov a sú tam 3 kalajničky a neupečie ani 1 piškotu poriadne, takže naozaj najviac podla mna záleží od rúry

Keď som mala teplovzdušnú, pridávala som do cesta viac horúcej vody.

ja mám Beko, má síce svoje muchy, museli sme sa skamarátiť , ale už si neviem predstaviť, že by som mala piecť po jednom pláte. Táto má 5koľajničiek, ale ideálne sa upečú 3pláty (hore, dole, stred). Ale len pri piškóte, aby boli pekne prepečené, vlažné a nadýchané. Keď ale napr. suším snehov. pečivo a pod., šupnem tam, čo vlezie.
Ale je rozdiel v teplovzduškách. Dozvedela som sa to, až keď som si kupovala túto druhú. Musí mať aj zadný ohrev (vraj) aby bola na viacvrstvové pečene. Prvú som dostala od mamy (Whirp.), keď som sa vydávala, ale tá ma len horný a dolný a ventilátor. A tam 2piškóty neurobím. Táto druhá ho vraj má a aj v návode je vyslovene napísané vhodná aj na viacvrstvové pečenie a ide to perfektne.

Dievčence, ja mám ARDO a som s ňou nadmieru spokojná, ale to ozaj závisí od typu, každá rúra je iná a vy sa musígte naučiť v nich piecť, kým vychytáte všetky možnosti, ozaj to chvíľu môže trvať. Treba ale dávať pozor aj na veľkosť plechov, lebo zvonka sú všetky typizované, ale vnútro majú rôzne a môže sa ti stať, že ti tam nevlezú tvoje staré plechy a bufdeš musieť kupovať všetky nové. Čo sa týka času pečenia a vysušených korpusov, ja zásadne pečiem viac plechov naraz, najčastejšie dva, ale mala som už aj štyri a vôbec to nebol problém. V žiadnom prípade ale nemôžem jeden plát piecť 20 alebo viac minút, to nechápem, ako to niektoré tak môžu piecť, ja ich mám upečené za 10 minút, a keď v okrúhlych formách pečiem tak, že chcem plát prekrojiť - aj to max. na polovice, tak to pečiem max. 15 minút. Keby som to tam nechala dlhšie, tak to môžem použiť akurát tak na strúhanku. Preto si robím viac tenších plátov, ktoré ani nemusím prekrajovať a mám to urobené rýchlejšie a lepšie, ako keď robím hrubší. To treba vyskúšať. Teplovzdušná je preto teplovzdušná, že ten ventilátor točí vzduch v rúre tak, aby bol všade rovnako horúci a tak rovnomerne piekol. Pri teplote do 180 stupňov to funguje úplne normálne, pri vyššej sa môže stať, že ak máš plech blízko ohrievacej špirály - to je jedno, či pečieš mäso, alebo kysnuté, alebo piškótový plát, vtedy je tam vyššia teplota. Preto si treba dať pozor nielen na čas ale aj na teplotu. Každopádne - ak sa naučíš svojej rúre rozumieť, ušetríš veľa času aj energie.

Ahoj, ja mám túto a som s ňou nadmieru spokojná http://peciace-rury.heureka.sk/electrolux-eob-3400-dox/ piškoty krásne mäkkučké, mäsko šťavnaté, chlebík mňam mňam

Pri kúpe rúry si dávajte pozor či je teplovzdušná alebo je len s ventilátorom , tá teplovzdušná nie je . Ja mám teplovzdušnú a som max spokojná , vôbec nemám suché korpusy , ale musíte prísť na to na akých stupňoch piecť , napr. ja nemôžem piecť na 180 stupňoch ako píšu na receptoch , ale max na 145 . Je to len o zvyku a skúšaní

Ja mam teplovzdusnu AARDO, je super, ale s ventilatorom peciem vsetko okrem zakuskov a piskot. Tie sa mi zdaju lepsie, ked ich peciem na klasiku - horna a dolna spirala. S ventilatorom su viac vysusene...

Ja mám Nardi a Moru a som s oboma spokojná. Pečiem po dva pláty, aj po dve tortové formy dávam a je to super. Upečú krásne - sem tam sa mi stane, že sú pláty suché , ale to iba preto, že pozabudnem vytiahnuť načas...

mala som indesit a spokojnosť nadmieru a máme teraz gorenie a to isté.. záleží od sumy a veľkosti akej chceš pec a čo má všetko mať.. podľa seba sa najlepšie vyberá, potom čítať recenzie prípadne predajca by mal mať nejaké tie vedomosti.. mali sme ale AMICU ešte mamina kupovala dávno a tam nám spieklo vždy jednu stranu, lebo bolo niečo zlé od nova na ventilátore.. do dnes tam nepečieme lebo sa to nedá :( takže odporúčam niečo drahšie ako tie klasiky..

staršia diskusia ohľadom rúry , je dobré si prečítať komentáre pomôžu http://tortyodmamy.sme.sk/node/57519