Ahojte šikuľky,robila som prvú 3D tortu ,len tak na skúšku a prvý krát som použila roll decor icing,doteraz som používala iba hmotu z marschmellow , ale s icingom sa mi to začalo roztekať,to sa mi predtym nikdy nestávalo ,pod poťah dávam stále plnku,v čom je problém?? Tá hmota sa mi zdá veľmi tvárna čo je super pri výrobe kvietkov ,ale pri poťahu sa mi zdala až veľmi mäkká..prosím radu ako to mám používať??
ahojte chcela by som potihnut tortu s marcipánom,ktorý sa robí zo suš.mlieka,cukru a cery len neviem aký pomer surovín mám dat...mohli by ste mi poradit?
Dobrý deň,
som tu prvý krát, torty máte všetky nádherné, aj my s mamou sme niekedy piekli, robili sme klasický marcipán suš.mlieko+prášk.cukor....
Chcela by som sa spýtať, či natierate marcipán, alebo iné hmoty, lebo ich máte krásne lesklé.
A ešte jedna otázka MMF hmota je biela aj keď sa rozpúšťajú ružové cukríky,alebo podľa farby cukríkov?
Pomoc dievčatá, zamiesila som si želatínovú pastu a ona potvora sa mi mrvý čo sa to stalo? Alebo sa to do zajtra upraví? Cukru som dala tolko kolko píšete v recepte aj všetko ostatné Pomoc
ahojte dievcata, robila som marcipan na ruzicky(podla receptu 6dielov cukru,6 dielov mlieka a 1 diel solamyl,kusok cery a trochu bielka) a nejako sa mi nevydaril. je strasne makky, vobec sa s nim neda robit,teraz ho mam v chladnicke ale neviem ci to pomoze. prosim vas poradte co s tym. minule som ho mala perfektny, ruzicky sa vynikajuco robili a dnes....je to do placu.
Ahojte šikovné babuše. už som tu raz písala a dokonca som sem dala aj fotku mojej prvej torty. Nebola taká nádherná ako tie vaše ale jesť sa dala.Chichocem sa teraz by som vás chcela poprosiť o radu. chcela by som upiecť pre syna poťahovanú tortu. tortu si upečiem ale čo na vrch???? tie vaše sú strašne krásne. poradte mi prosím ako úplnej amatérke čím by som ju mala potiahnuť??? čo by som ako amatér zvládla??? či si mam dačo kúpiť alebo zamiesiť doma??? píšete tu veľa receptov na poťahovanie.
Dnes som prvy krat robila marcipan z cukrikov marschmellow. Pouzila som tie americke cukriky, zdalo sa mi ale ze potrebujem velmi malo cukru. Na 175 g cukrikov som spotrebovala asi len 400 gramov. Robilo sa mi s nim ale vyborne...ako s plastelinou. Pokusila som sa o maslicku, ta vsak nestvrdla. Krem som mala tvarohovo pudingovy, ale kedze tu uz bolo spomenute ze potom sa marcipan stapa, tak na potretie torty som pouzila len pudingovo maslovy. Ale tiez sa stapal... a asi som ho vyvalkala dost na tenko, lebo dost spod neho presvitalo.
Ahojte chcela by som vyskúšat potiahnut tortu s K2...chystám sa robit prsia a chcela by som vediet či mi bude stačit 1 kg K2
Ešte som s tým nerobila tak nemám prehlad
Tá hmota sa mi zdá veľmi tvárna čo je super pri výrobe kvietkov ,ale pri poťahu sa mi zdala až veľmi mäkká..prosím radu ako to mám používať??
