reklama

nepravý marcipán - stápal sa mi


reklama

ahojte, chcem sa vás opýtať kde som urobila chybu ked sa mi nepravý marcipán začal na torte stápať??????Plačem Plačem Plačem

Pozrite si aj


reklama


reklama

Ked som zaťažila tortu tak plnku čo povytekala som rozotrela po obvode a nato som potom natiahla marcipán. Myslíš, že to je kvôli tej plnke? Hambím sa Hambím sa Hambím sa

Majka ak si mala maslovú,alebo maslovopudingovú tak to plnkou nebolo, iba ak tam bola šľahačka,aleo tvaroh...

Majka ak si mala maslovú,alebo maslovopudingovú tak to plnkou nebolo, iba ak tam bola šľahačka,aleo tvaroh...

Práveže bola plnka maslová s nutelou a maslová s pudingom.... ale stápal sa len na spodku....

fani, St, 11. 02. 2009 - 19:44

Máš ten správny recept na mliečny marcipán?

no ja som robila prestne tento nepravý marcipán : Výborný marcipán od cukrářky

Suroviny:
10 dkg polotučného sušeného mléka,10 dkg moučkového cukru,1 bílek,1 lžíce oleje,1 lžíce medu

Postup:
Tento recept mám od mé dcery cukrářky.Na marcipán používejte jenom polotučné sušené mléko.Suroviny smíchejte na vále dohromady,nejlépe rukama řádně prohněteme.Dále přibarvujeme potravinářskými barvami,které přidáme do malého množství vody a do marcipánu přidáváme po kapkách,až získáme požadovaný odstín.

akinom, Št, 12. 02. 2009 - 13:36

mne sa pod maslovopudingovým tiež topil... odvtedy používam len maslový krém - maslo vymiešam s cukrom a džemom a ak je to moc vodnaté, myslím plnka tak to istím ešte tak že potriem celú tortu čokoládovou polevou, bielou alebo hnedou podla chuti torty...Torta

http://www.torticky-od-monicky.okamzite.eu/index.html

veva, Pi, 13. 02. 2009 - 08:58

ahoj aj mne sa stále topil,ale začala som ho robit s odtučneného mlieka a dávam len 1 diel mlieka,1 diel cukru a vodu...žiadne bielok ani nič iné a už sa mi netopí.Tiež potieram maslovo-pudingovým krémom,ktorý sa mi povytláča s tortyTorta

reklama

Súťaž

Súťaž na Tortyodmamy.sk

reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama