Ahojte žienky, prvýkrat idem robiť 3 poschodovu tortu cca 7-8 kil, no nemam prehlad kolko miniem hmoty (používam MMF) chcem vediet ci mi neodpadne ruka z tolkeho miesenia alebo si mam radsej hmotu objednat? Dakujem krasne. PS budem ju farbit na jemnu zltu...
Ahojte kolegovci.Zákazníčka mala požiadavku na dobošovú tortu s terčom na vrchu.Ešte som takú tortu nerobila a tak sme sa dohodli na klasike biely korpus a čokoládový krém plus ten terč na vrchu.Chcem sa ale spýtať,ako sa takáto torta poťahuje keď vrch je karamelom poliaty korpus.Môže ísť poťahovka priamo na to alebo sa to musí pred tým potrieť maslom.Predpokladám do budúcna ďaľšiu zakázku a oni majú radi len tento druh torty.Tak musím vyskúšať najskôr pre nás ako mi to pôjde.Ďakujem za Vaše odpovede
Prosím Vás,ako je to s poťahovkov marschmalov na torte,keď stvrdne dá sa krájať?
Ak je sposob nejaky iný, aby zostala makšia prosím poraďte,neviem aká má ostať na torte napr. na druhý deň.Za radu Vám vopred veľmi pekne ďakujem.
Ahojte zienky obraciam sa na vas lebo tu viete dot poradit:mam urobit tortuna svadbu z colnickov a policajtom,alebo nieco aby to vyzeralo ze sa beru colnicka a policajt.Ak by niekto vedel kde najdem nejaku fotku alebo radu ako to urobit bola by som vdacna ja tu v tomto velmi neviem chodit ale sem tam vidim ze viete poradit a dat aj nejaky ten link.DAKUJEM
sikulky moje ja viem do valentina je este daleko,ale predsa som zaciatocnik a chcem si dopredu vyskusat tortu aby som ju potom 100% urobila pekne...takze potrebujem urobit tortu kde budu skombinove motivy srdce a futbal...ako nato??som zufala a nic ma nenapada...dakujem vam
Ahojte zienky. Chcela by som sa spytat., vyrobila som si podlozku pod tortu a moja otazka je, v akom stadiu polozit tam tortu. Este pred potahovanim, ci az potom? ako potom opatrne pracovat, aby som si podlozku neposkodila?
dakujem vopred,zuzka
Milé cukráročky, chcela by som vás poprosiť o takéto rady...Doteraz som poťahovala s domácim marcipánom so suš.mlieka a chcela by som vyskúšať hotovú poťahovku. Viete mi poradiť, ktorá by sa chuťovo na ňu podobala??? čítala som predch.diskusie a kvalitovo najviac si chválite smartflex...čo vy na to??? A ešte by som sa chcela spýtať na tie dekoračné podložky, že to potom ako uhlázdate, keď ten vzor je taký neporušený??? Ja som s tým ešte nerobila, ale keď poťahujem nahladko, tak tie spoje musím viac uhládzať...Možno to nerobím správne alebo je to aj tým domácim marcipánom?
prosim vas potrebujem poradit ako spraviť strechu na rodinny dom. Strecha bude rovna a kedze je tam terasa musi vycnievat ako strieska na terase na druhom poschodi. Rozmyslala som obalit WI do oplatky , ale zevraj sa to rozmoci , ked sa to da do chladnicky. Torta ma byt mega cca 15-20 kilova takze netusim ako by som to mohla spravit. Vie mi niekto poradit?????? Budem vdacnaaa..... Ahojte
alebo si mam radsej hmotu objednat? Dakujem krasne. 
PS budem ju farbit na jemnu zltu...
